Divers

Pour se faire plaisir quand le petit pot qu'on a ramené de vacances (coincé entre les bouteilles de vin et celles d'huile d'olive) est vide... Ingrédients:[...]

Sur la tartine, dans un dessert, ou juste pour se faire plaisir... Source: Valérie Lhomme, Confitures et chutneys (Larousse, 2010). Ingrédients (pour 2 pots):[...]

Avec l'apéro... Le vieux gruyère peut être remplacé par tout autre fromage à pâte dure qui a du goût: comté, beaufort, parmesan, ... A tester avec un herve[...]

Tomates cerises et tapenade d'olives noires: une entrée pleine de soleil. Source: Le Midi Libre. Ingrédients: 1 disque de pâte brisée prête à l'emploi 1[...]

Pour les amateurs de rhubarbe: une autre façon de la déguster. L'association est équilibrée, et le résultat n'est pas trop sucré. Un délice! Ingrédients: 4[...]

Le département de la Creuse se situe au sud de la région des Châteaux de la Loire et est, entre autres choses, un terroir de fruits secs. Cette recette de[...]

Une pure merveille! Les fondus de chocolat fondant vont adorer! Source: Les gourmandises de Sophie Ingrédients: 150 gr de farine 170 gr de sucre  200 gr de[...]

En espérant que le printemps prochain donne autant de cerises que le dernier... Délicieuse sur la tartine, mais aussi sur une boule de glace vanille.    [...]

C'est la saison des abricots! Ci-dessous une idée de dessert simple, facile à faire, et qui plaira au plus grand nombre (en tout cas, nos cobayes cévenols ont[...]

Souvenir de vacances... Ingrédients: 150 gr de beurre salé mou 5 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 150 gr de sucre fin 200 gr de farine 1 c. à s. de rhum ou de[...]

Une classique de printemps, comme Liège-Bastogne-Liège:-) Ingrédients (pour 4 à 5 pots): 500 gr de fraises 500 gr de rhubarbe 1 kg de sucre fin le jus d'un[...]

Kitchen Aid vs Papy Jacques: 1 - 1 :-) Papy était dubitatif ("le tarama, ça se fait à la fourchette, avec de l'huile de coude"), mais a quand même accepté de[...]

Un petit en-cas bien frais pour une fin de chaude journée d'été, et qui change du filet américain classique. Ingrédients (pour 4 personnes): 600 gr de filet[...]

Souvenir d'un apéro prolongé en fort bonne compagnie... Vivement l'été prochain pour les retrouvailles:-) C'est délicieux chaud, tiède, ou froid, avec un[...]

Pour ma Pauline, qui n'aime pas la mozzarella "pas fondue". Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 4 tomates plein champ bien mûres[...]