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Une petite boisson chaude pour un dimanche après-midi frisquet... Et le chocolat c'est bon pour le moral... Allez on recharge les batteries ! (Inspiré du[...]

Ingrédients : (pour une brioche de 750 g) 60 ml de lait 3 oeufs 140 g de beurre 1,5 cuillère à café de sel 50 g de sucre 430g de farine 2,5 cuillères à soupe[...]

Ingrédients : (6 bagels environ) 350 g de farine T55 350 g de farine multi-grains 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de sel 1[...]

Je me suis inspirée pour cette recette de celle de CHEF NINI. Cela permet de faire beaucoup de petits pains car la conservation est plus longue que le pain[...]

Dans la cuve de votre machine à pain versez : 300 gr de lait 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1.5 cuillère à café de sel fin 500 g de farine[...]

En prolongement de ce blog et de ces recettes vous y trouverez toute l'actualité Bon Appétit : un aperçu des nouvelles recettes publiées sur le blog mes[...]

Je voulais simplement vous souhaiter de passer un très bon Noël... Je n'ai pas mis beaucoup de recettes de fêtes cette année... Normal, je ne fais rien de[...]

Ingrédients : 270 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cardamome en[...]

Le classique gâteau au yaourt... on ne le présente plus... La recette est hyper facile et on peut l'adapter de mille et une manière. Ici j'ai mis des pommes[...]

Ingrédients : (pain de 1 kg) 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à café de sel 2,5 cuillères soupe de sucre 640 gr de farine 4[...]

Ingrédients : (pain de 750 g) 270 ml d'eau 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Ingredients : (pour un pain de 1 kg) 500 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 400 g de farine T 55 150 g de farine complète 150 g de farine intégrale 3/4[...]

Ingrédients : 1 kg de petites pommes de terre à peau fine (Grenailles, Rattes du Touquet) Sel (Guérande ou fleur de sel) Poivre 1/2 mesure Actifry d'huile[...]

Ingrédients : 450 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 700 g de farine T.55 3/4 de cuillère à café de levure de boulanger Verser les ingrédients dans la machine[...]

Ingrédients : (pain de 1 kg) Eau : 450 ml Sel : 2 cuillères à café Farine de froment type 55 : 500 g Farine multigrains : 200 g Levure de boulanger sèche :[...]

Ingrédients pour un pain de 1 kg : Eau : 500 ml Sel : 2 cuill. à café Farine type 55 : 400 g Farine de seigle : 150 g Farine multi-grains : 150 g Levure[...]