Divers

Pour 6 personnes: - 400g de pâtes au blé complet - un concombre -100g de saumon fumé - 2 pommes granny - 2 yaourts nature soja - 1 échalote - 1 cs de jus de[...]

Biens chers gourmands, Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de Pâques fortes en chocolat avec un brownie au chocolat blanc, cacahuète et raisins secs![...]

Voici une petite recette végétarienne très rapide et très simple à faire chez soi : une façon de manger végétarien sans trop se prendre la tête! Ingrédients: -[...]

Bonjour à tous, Ce weekend aura lieu la 15ème édition des Journées du patrimoine de pays et des moulins sur le thème "Cuisine, terroirs et savoir-faire".[...]

Voilà l'été, voilà l'été... Je vois que les rouleaux de printemps sont au goût du jour sur la blogosphère culinaire. Ça tombe bien, j'en ai vraiment envie![...]

Le Tcha House est un petit salon de thé très agréable situé en centre-ville de Rennes. On peut tout aussi bien y boire un thé, parmi plus d'une centaine de[...]

Et voilà, 1 an de plus et une recette de plus sur mon blog! Pendant que ma moitié s'affaire à me préparer un porc au caramel (enfin "s'affaire", "s'affaire",[...]

J'ai trouvé la recette parfaite du brownies au chocolat blanc (ou blondies) bien fondant. A faible teneur en lactose (seulement 50g de beurre). Un vrai délice[...]

Ingrédients: - une petite courgette - le jus d'un citron - 2 cs de fromage blanc - 1 gousse d'ail - 1 pincée de curry - 1 pincée de paprika - sel, poivre[...]

Ingrédients: - 250g de farine - de la levure boulangère - 1 cs d'huile d'olive - de l'eau tiède - sel Dans un saladier, versez la farine et la levure,[...]

Je ne vous ai pas encore parlé mon dessert favori du moment. Vous la trouverez sur le blog de Nerovique qui cuisine sans lait (mais aussi sans soja), il s'agit[...]

Et oui, j'ai à nouveau récidivé à un mois d'intervalle! Encore une fois, je reprends la recette crumfouti  de Nerovique. Ici c'était nectarines/framboises ,[...]

En ce moment, je suis en mode Automne, entourée de potimarrons, châtaignes, noix et figues... J'en profite pour participer au défi  Tour du monde du Potiron[...]

Voici une recette que j'ai faite complètement au pif. Pendant la cuisson au four, je me suis faite une frayeur en remarquant que le dessus cuisait bien trop[...]

Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque[...]

Pour 4 personnes :      - 2 pavés de saumon      - 1 mangue      - 1 avocat      - 2 yaourts soja nature      - le jus d'un citron      - ciboulette      -[...]

Voici une petite recette légère et sans lactose pour l'été.  Ingrédients: - une pâte brisée sans lactose - 2 courgettes moyennes - 1 gousse d'ail - 1 oignon -[...]

Pour 4 personnes: -1 kg de pommes de terres - 300g de lardons - 2 oignons - 250g de Reblochon - 50g de gruyère râpé - 3cs de crème fraiche - huile d'olive -[...]

C'est la 29ème  Ronde Interblog  et nous sommes tous dans les starting block. Il est 9h59 et 57 secondes, 9h59 et 58 secondes, 9h59 et 59 secondes... à vos[...]

Pour 2 personnes: - 300g de tofu - du son de blé - de la sauce soja - des épices au choix: curry, paprika, piment, etc. - 5 cs de yaourt nature (soja pour[...]

  Pour 4 personnes: - 8 galettes de riz - 8 crevettes roses cuites - 70g de vermicelles de soja - 8 feuilles de laitue - 80g de carottes râpées - 16 feuilles[...]

Ce matin, je suis en mode pizza. Ma très chère machine à pain se charge de faire la pâte toute seule comme une grande pendant que j'écoute le nouvel album de[...]

Allez, une deuxième recette à tartiner: un caviar d'aubergine léger. Ingrédients: - 1 aubergine - 1 yaourt soja - le jus d'un citron - 2 gousses d'ail - 1/2 cc[...]

En ce moment, je me sens serialcakeuse! Les beaux jours arrivent avec son lot de piques-niques, d'apéro et de soirée entre amis. Et que défilent les chips et[...]

       Pour 4 personnes:             - 6 pommes             - 100g de sucre complet ou cassonade             - 150g de farine             - 125g de beurre mou[...]

Comme il me restait des chutes de pâte feuilletée de ma recette précédente, j'ai improvisé des petits croissants apéritifs avec ce que j'avais sous la main.[...]

La bonne brioche du dimanche matin! Pour une brioche: Ingrédients liquides (32 cl): - 1 oeuf - 4 cl d'huile de noix - 5 cl de crème de soja - lait à ajuster[...]

Voici une recette simple et rapide pour un goûter bien nourrissant. Un grand classique mais on ne s'en lacera jamais. Allez et puis merde à Dukan et tous les[...]

Et hop un autre gâteau aux pommes mais cette fois-ci avec des noix et des figues séchées. Il est toujours sans matière grasse et sans lactose! Ça fera un bon[...]

C'est reparti pour le défi de Culino Version . Pour le mois de mai, les participants enfilent leurs pantoufles et se lancent dans la conception de chaussons![...]