Divers

Oh, une pure gourmandise! L'accord parfait banane et chocolat pour notre plus grand plaisir! Ingrédients 3 oeufs 120gr de sucre roux 150gr de farine 1 sachet[...]

  Un gâteau très joli qui a comblé les appétits du goûter! Ingrédients 240gr de farine 170gr de sucre roux 4 oeufs 70ml d'huile vanille en poudre 1 sachet de[...]

Une couronne acidulée pour un goûter gourmand! Ingrédients 100gr de beurre 100gr de sucre 2 oeufs 1 citron pressé 1 orange pressée 100gr de farine 1/2 sachet[...]

  L'Italie....j'adore! Un gratin fondant et savoureux, comme une ballade en Toscane! Ingrédients 300gr de pommes de terre 300gr d'oignons 600gr de tomates 5[...]

La Papaye...Exquis! Un fruit à la chair juteuse et sucrée qui a la consistance du beurre. Le papayer est aussi une plante médicinale par ses racines, ses[...]

Tout simplement!!  Un goûter léger et goutu. Ingrédients 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 1 paquet de levure chimique 1/2 pot[...]

Un gâteau comme une éponge...moelleux à souhait! Il est très aérien et savoureux! Ingrédients 100gr de sucre demerara 140gr de farine 55gr de cacao 1 c. à c.[...]

Pour fêter le retour de mon fiston... après 1 mois et demi de vacances en France, un gâteau délicat pour se remettre de ce long voyage. Ingrédients la base[...]

  Une entrée délicieuse, rapide et appréciée! Un peu de fraicheur! Ingrédients 3 belles tomates 4 kiri 1 oignon 2 gousses d'ail 6 feuilles de basilic persil[...]

Une improvisation qui a su flatter nos papilles! La papaye est reconnue pour ses vertus, entre autre pour favoriser la digestion. Le boucané, vocable créole[...]

Les vinaigres parfumés apportent à vos préparations des saveurs différentes. Je vous propose aujourd'hui celui ci qui saura apporter la Provence dans vos[...]

L'été est le temps des salades, je vous propose donc pour personnaliser vos sauces, de réaliser votre vinaigre parfumé en fonction de vos envies. La liberté[...]

J'adore! Je crois que c'est ma soupe préférée... Ici à Maurice, le tapioca s'appelle sagoo et se mange en dessert  avec du lait de coco et des fruits[...]

L'hiver à l'Ile Maurice, eh oui, il y a quelques mois très frais, nous aimons manger ces currys de légumes. Bien souvent nous les accompagnons de riz et de[...]

Délicieux et parfumés à souhait. Ingrédients 200gr de sucre roux 180gr de beurre 300gr de farine 4 œufs ½ sachet de levure 1 c. à c. de bicarbonte de soude 2[...]