Divers avec maïs

Moins salissants que les vrais burritos, les burritos en bol sont hyper versatiles et parfaits en toute occasion. Je me suis donnée la peine d'ajouter des[...]

Accompagne bien les viandes grillées. Un condiment qui se laisse manger tout seul, nous (moi et M. Amelanche) l' avons presque tout mangé en un seul repas.[...]

Selon FoodBev Media , General Mills a annoncé une gamme de soupes Old El Paso comprenant cinq variétés - Chowder de Maïs Chipotle, Enchilada de Poulet au[...]

Une petite douceur qui vaut son pensant de maïs! Dans une poêle en fonte (ou pas en fonte bien sûr)... un peu d'huile un oignon émincé 1-2 gousses d'ail[...]

Dans ma belle poêle en fonte avec un chouïa d'huile d'olive; des poivrons (surtout des verts, mais aussi des jaunes et des oranges) des tomates en dés 1 oignon[...]

Semblerait qu'on n'y échappe pas; la presbytie finit par s'installer. J'ai repoussé l'échéance mais me voici avec des lunettes depuis quelques jours. Et je n'y[...]

J'ai découvert qu'on peut griller des piments à cru à la poêle au lieu de les faire sous le grill au four. Le résultat est le même, et on n'a pas besoin[...]

Les Dagwood's et Subway de ce monde, rares fast-food où mes adoes végées peuvent se sustenter n'ont qu'à bien se tenir! Me voici! ;-) Sur un ciabatta[...]

Pour poursuivre dans les sandwich... Pas à la dernière minute comme le dernier, mais très simple lui aussi !! Nous avons acheté du poulet en spécial fait[...]

Mes patates douces ayant toutes une forme de canot appelaient ce genre de préparation. J'ai écouté ce qu'elles me dictaient. D'abord elles ont voulu cuire au[...]

1-On fait cuire des oeufs durs et on les écrase  à la fourchette. 2-On fait cuire des pommes de terre pelées et coupées en dés, dans un peu deau salée jusquà[...]

Ça faisait quelques semaines déjà que cette recette était dans ma liste à faire. J'ai profité de mon surplus de jalapeno pour la réaliser. À la base, la[...]

Je vous présente une belle recette tirée du livre Amuse-gueules du cuisinier rebelle, simple comme tout mais vraiment très bonne. Pour 12 brochettes 12 grosses[...]

- 2 1/2 tasses de semoule de maïs (60 ml) - 1 tasse de farine tout usage (250 ml) - 2 cuillères à table de poudre à pâte(30 ml) - 1/2 tasse de cassonade (125[...]

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-panko), puis cuites au[...]

6 piments jalapenos 1/2 tasse de fromage Italiano de Kraft 1 oeufs 1/8 tasse de lait 1/4 tasse de farine 1/2 tasse de chapelure italienne 1.Couper le bout des[...]