Divers avec sarrasin

Un récapitulatif plutôt salé de vos recettes. Un lot de plats de tous les jours, simples et efficaces, sans tracas. Neuf salées pour deux sucrées, ce sont[...]

Des galettes typées, pour ceux qui apprécient les saveurs rustiques. On pense à préparer la pâte la veille pour qu'elle ait bien le temps de reposer et on cuit[...]

Il restait pas mal de raclette, alors j'ai eu l'idée d'en fourrer des galettes de sarrasin. Je propose toujours des champignons émincés et une grosse salade[...]

Cette année, je n'ai publié qu' une seule recette de galette de sarrasin , il était temps d'en ajouter une autre, garnie de boudin noir cette fois, pour[...]

Dans une semaine, c'est la Chandeleur, alors il est temps de proposer quelques idées de garnitures salées. Pour l'entrée, une galette bien chaude et[...]

Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et être cuits au saindoux ou au lard gras salé. Le cahier des charges est strict[...]

A nouveau un récapitulatif riche et varié comme je les aime. Immense merci une fois de plus pour ces recettes que vous avez pris soin de m'adresser. Boursin ,[...]

Pour réussir les galettes de sarrasin , je rappelle que la pâte doit être préparée la veille afin de reposer longuement au frais. Après l'avoir allongée le[...]