Divers avec pois

Variante du rougail saucisse , j'ai simplement ajouté des pois chiches cuits. Pour 4 personnes 600 g de saucisse de Toulouse 300 g de pois chiches cuits 2[...]

On a parfois plein d'épices en réserve que l'on utilise guère, alors je rédige ce récapitulatif pour donner quelques idées. Pas moins de vingt deux recettes[...]

Les pois chiches, c'est délicieux toute l'année et en toutes circonstances : en soupe, dans les plats en sauce, en salade et même en dessert avec le jus de[...]

Pour la trente-cinquième édition de "Mes recettes deviennent les vôtres" , mention spéciale pour Marie-Odile, ma plus grande contributrice. Six recettes sur[...]

Quatre recettes d'aubergines, cette fois-ci, c'est le légume tendance de ce récapitulatif estival. Merci pour toutes ces jolies réalisations ! Aubergines en[...]

Et un petit récapitulatif, bien de saison. Bravo pour ces magnifiques réalisations ! Asperges au jambon , Claire Asperges blanches, vinaigrette à l'ail des[...]

Contrairement au printemps où l'on savoure une vraie jardinière avec de petits légumes nouveaux tout frais, en hiver, on se contente d'une soupe avec des[...]

Je me suis inspirée d'un recette de Paprikas pour réaliser cette soupe que j'ai escortée de fatayers au fromage . Ingrédients 160 g de pois chiches secs 3[...]

Le boulgour est l'allié indissociable des grillades en tout genre, viande ou poisson et notamment des brochettes. Ici, de simples brochettes de merguez,[...]

Pour varier mes hors d'oeuvre , je me suis inspirée d'une petite recette toute simple de Thithoad. Bonne idée, le mélange des carottes et des pois chiches.[...]

La fin des vacances approche, c'est le moment où jamais de dîner sous l'olivier, en admirant le coucher de soleil ... Calzone aux épinards & calzone farcis[...]

Un récapitulatif des recettes de l'été, ambiance nostalgique ... Terrine de carottes aux courgettes , quoi qu'on mange Spritz , Michou Focaccia à la semoule ,[...]

Avec l'arrivée du printemps, de températures un peu plus clémentes, le retour des entrées froides est bienvenu. Neuf idées toutes simples à mettre en oeuvre[...]

Beaucoup de recettes de base ultra simples, plutôt des aides culinaires en réalité qui facilitent le quotidien, bref un florilège sans prétention pour l'année[...]

Avec le temps qu'il fait, pas le choix, un plat réconfortant est nécessaire. Je compte généralement 80 g de légumineuses par personne, donc les proportions[...]

Merci à tous pour ces belles réalisations avec une mention spéciale pour le gratin de courgettes aux pommes de terre, star de cet été. Jambon persillé ,[...]