Divers sans rouget

J'ai pour ce cake de saison, utilisé un mélange de farines de blé et de châtaigne ; ainsi qu'une purée de courge Ambercup, au fort goût de châtaigne, associée[...]

Ingrédients 1 chou-fleur 20 cl de crème d'avoine ou de crème fraiche 2 CAS de purée d'amandes 1/2 CAC de noix de muscade 10 cl de lait 100 g de tome de brebis[...]

Des petits anges, des papas Noël, des coeurs... Un vrai délice ces pains d'épices, moelleux, moelleux, moelleux! La recette: 300 g de farine 250g de miel 125[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 600 g de panais en morceaux 300 g de pommes de terre 1 poire pelée en dés 1 cube de volaille dégraissé 80 g d'amandes hachées 20 g[...]

Plat principal  Pour 4 personnes plat-principal   bobotie ,   afrique-du-sud ,   boeuf ,   épices , amande ,   raisin-sec   Un bon plat chaud qui tient au[...]

Ingrédients :    - 125g de miel - 5cl de lait - 50g de beurre fondu -100g de farine à gâteau tamisée - 25g de cassonade - 1 oeuf -1 pincée de sel - une[...]

Pour la première fois, je participe au tour de cuisine "Culino Version". Le principe : Un thème et des recettes Chacun propose une recette sur un thème donné[...]

...réalisable toute l'année! Le gruau (le vrai de vrai porridge écossais rapporté de làbas) ... ...a tout simplement cuit dans du lait de soya aux fraises! [...]

Pour 4 oursons affamés de retour d'une balade en forêt: 12 petites pommes de terre 50 gr d'ail des ours 100 gr de ricotta 50 gr de fromage de chèvre sec râpé[...]

À gauche 2 tasses de farine (de blé) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude des épices...... (muscade, cannelle, piment[...]

... sans les "vols au vent"!  Mais il vente assez depuis 2 jours; le vent est inclus dans l'ambiance ;-) J'ai versé la "garniture" (lire le repas!) dans une[...]

- pâte à tarte pour un moule de 22 cm de diamètre - une douzaine d' abricots frais - 60 g de beurre fondu - 75 g de sucre - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 100 g[...]

Un plat de Veganricha Entre les étages de pâtes; Des patates douces en purée (cuites comme on les aime, puis écrabouillées au pilon à patates) Du chou-fleur[...]

Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espresso) de la cannelle[...]

1 paquet de riz basmati 20 abricots secs 3 à 4 c. à soupe d'amandes effilées Ciboulette Coriandre fraîche Muscade Pignons de pin Huile d'olive Vinaigre[...]

6 c. à soupe de farine 8 c. à soupe d’amandes en poudre 3 oeufs 3 c. à soupe de cassonade 40 g de chocolat 2 c. à soupe de cannelle 2 pincées de muscade et/ou[...]

Une petite verrine sympathique à faire lorsque l'on dispose, comme moi, de pêches pas mûres du tout... Quelques produits de base que l'on a en génèral tous[...]