Divers sans citron ciboulette

Hummmm...des calmars frits.. .. quel péché! Régalez-vous sans regrets.....ces mollusques sont si petits qu'ils ne peuvent pas faire grand mal... et que dire[...]

Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout. Mais j'ai vu dans un livre de cuisine végé emprunté à ma bibli, un tel plat avec des[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 800 gr. petits calamars 2 dl vin blanc 4 tomates ou 200 gr. tomates pelées 1 gousse d'ail 2 cuillères d'huile[...]

En m’engageant sur les recherches web, bien souvent de détour en détour, je ne me souviens plus de la  motivation au départ. Peu importe, c’est ainsi qu’on[...]

Ceux qui me connaissent savent que je salivais depuis quelques jours sur le projet de préparer des calmars frits. Je mijotais dans ma tête le projet d'en[...]

INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 2 courgette 1 gros oignon 300g de fruit de mer ( mélange moule, surimi, chevrettes,calmar,poulpe ) Herbes aromatique ([...]

Si l'on apprécie la cuisine, impossible de se satisfaire de la sauce tomate industrielle. C'est pourquoi, j'invite vraiment à la préparer soi-même. Je livre[...]

Hummmm...des calmars frits.. .. quel péché! Régalez-vous sans regrets.....ces mollusques sont si petits qu'ils ne peuvent pas faire grand mal... et que dire du[...]

Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout. Mais j'ai vu dans un livre de cuisine végé emprunté à ma bibli, un tel plat avec des pâtes[...]

4 encornets de calamar 300 g de de boeuf hach 300 g de chair saucisse 200 g de pain rassis tremp dans 25 cl de lait 600 g de tomates fraches concasses 30 g[...]

4 calamars entiers 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d'ail 100 g de grana padano (fromage italien) Persil et origan Huile d'olive Sel poivre[...]

18 blancs d'encornets -5 c. à soupe d'huile d'olive -3 gousses d'ail -8 branches de persil plat -sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et émincez l'ail.[...]

Haaaa, des calmars frit !!!!!!!!!!!!!! Calmars frits à la sauce coriandre et lime Source: Le cuisinier rebelle, Antoine Sicotte donnée par Madame Anne aux[...]

Cette recette tirée du dernier Guide Cuisine que j'ai reçu (vol 4 no4) m'a tentée dès que je l'ai vue. Je dois avouer avoir douté trouver des calmars à[...]

Je ne savais pas quoi faire pour souper... et j'ai trouvé un beau sac de calmars au congélateur. Je suis allée fouiner dans ma liste de recettes à essayer, et[...]