Divers sans chapon

250 g de tofu ferme 150 millilitres de jus d'orange 75 millilitres de jus de citron 3 c. à soupe de sweet chili sauce 4 c. à soupe de tamari 2 c. à café sauce[...]

Si je devais qualifier le goût de cette tartinade par une couleur, je dirais un beau vert d’eau… Une pâte à tartiner fraîche, douce, et tellement végétale.[...]

Une idée bien pratique pour remplacer le fromage de chèvre dans certaines recettes où il est requis. C’est dans The Ultimate Uncheese Cookbook , de Joanne[...]

Si je devais qualifier le goût de cette tartinade par une couleur, je dirais un beau vert d’eau… Une pâte à tartiner fraîche, douce, et tellement[...]

Une idée bien pratique pour remplacer le fromage de chèvre dans certaines recettes où il est requis. C’est dans The Ultimate Uncheese Cookbook , de[...]

Continuons à cuisiner un fruit de saison : la poire ! Connaissez-vous le blondie ? Il s'agit de la version blonde du brownie, qui dore sur le dessus à la[...]

Une recette de choux, pleine de saveur et de fraicheur pour un plat équilibré. Ingrédients: Un petit choux frisé ou la moitié d'un gros Un oignon doux Grammes[...]

La photo n'est pas très clam' , tant pis car c'est franchement délicieux! Pour 2 personnes: 4 carottes 1 courgette 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère[...]

Si vous aimer les goûts iodés cette recette est pour vous. Les algues que j'ai utiliser ont été salées afin de les conserver plus longtemps (jusqu'à 3 mois de[...]

- 400 g de tofu soyeux - 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) - 30 g de sucre rapadura - 60 g de farine de riz - zeste de citron vert - une[...]

200 grammes de tofu fumé 2 c. à soupe de crème au soja 1 c. à soupe d'algues wakamé en paillettes 2 c. à soupe de yaourt de soja nature 2 c. à soupe de[...]

- 225 g de tofu ferme - 1 cuillère à café de miso - 3 cuillère à soupes de jus de citron - 1 cuillère à café de poudre d'oignon - 4 gousses d' ail confites -[...]

- 125 g de nouilles Udon à la farine complète - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 125 g de tofu ferme coupé en petits dés - 2 cuillères à[...]

- 2 ou 3 citrons bio - 80 g de sucre complet - l'équivalent du poids de 2 oeufs en tofu soyeux - 50 g de crème de riz - 1/2 cuillère à café de gingembre[...]

- 20 cl d'eau - 250 g de farine de blé T 110 - 50 g de farine de seigle - 50 g de farine de maïs - 2 cuillères à café de levain déshydraté - 1 cuillère à café[...]

Voici une délicieuse sauce pour agrémenter vos pâtes ! La recette originale provient du blog Plant Power Couple . Pour l'ail rôti 4 belles gousses d'ail Huile[...]