Divers sans panko soba

L'acidité de la pomme se marie très bien avec les carottes. Il suffit de relever le tout avec une échalote et de la ciboulette. Quelques raisins pour la[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 500 g Champignon de Paris 50 g Trompettes de la mort secs 300 g Cèpes, Coupes en petits morceaux frais ou congelés 300 g[...]

- 1 concombre - 300 g de chèvre - un demi jus de citron - 1 cuillère à soupe de cumin poudre - 1/2 cuillère à soupe de cannelle - 1/2 cuillère à café de curry[...]

- 4 oeufs - 15 cl de crème liquide - 400 g de fromage de chèvre frais - 60 g de parmesan râpé - 20 g de beurre - 100 g d' olives noires dénoyautées - 1 citron[...]

4 feuilles de brick 2 chévres type crottin de Chavignol 2 petits chévres frais 3 figues pignons de pin 1 c. à soupe rase de raisins secs 1 bouquet de[...]

8 choux non sucrés à garnir 100 g de fromage bleu 100 g de fromage frais 12 cerneaux de noix raisins secs ciboulette poivre Préparation ÉTAPE 1 Au feu, mettez[...]

6 endives 1 poivron rouge 50 g de raisins secs 100 g de fromage blanc allégé à 0 % de MG paprika pel et poivre persil, ciboulette 1 bol de thé infusé[...]

2 poireaux Huile neutre 1 orange Un morceau de poutargue Sauce ravigote : 2 œufs ½ botte de persil ½ botte de ciboulette ½ botte de cerfeuil 2 échalotes 50 g[...]

Aujourd'hui une idée parfaite pour un apéritif copieux et original.Ces billes de fromage se serviront en amuse gueule pour une soirée conviviale! Elles peuvent[...]

Nombre de personnes - + 12 carrés frais 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 10 brins de ciboulette fraiche Poivre 4 figues violettes fraîches 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 50 g de raisin de Corinthe 3 yaourts 1 cuillère à café de menthe 1 cuillère à café de ciboulette hachées Cumin en poudre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc (type Jockey) 40 g de raisins secs 1 concombre moyen (râpé) 1 carotte (râpée) 40 g de amande effilées Citron[...]