Divers sans épinards rattes

- 1 baguette de pain - 300 g d’ agneau haché - 2 gousses d’ ail hachées - 1 petit bouquet de menthe finement ciselée - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de[...]

Une petite touche originale pour cette valeur sûre du fast-food pour 4 hots-dogs : un petit chou vert un oignon 15 cl de bière ambrée du cumin moulu 4[...]

Un repas de type "vide-frigo"... à faire avec les légumes "qui restent"... Un "ragoût" de pommes de terre, kale, et saucisses Tofurky aux tomates séchées; une[...]

une pâte à pizza abaissée très mince... de la crème (de soya)... des oignons en tranches qui ont caramélisé doucement avec plein de graines de cumin... du tofu[...]

;-) Parce qu'il arrive que j'aie envie de junk.... Pourquoi n'ais-je pas pensé plus tôt à utiliser des graines de tournesol dans le chili! Je fais pourtant[...]

Ce chili est vraiment incroyable. Avec l'ajout de chocolat noir, la sauce devient vraiment onctueuse !!! Si l'on ne trouve pas de chorizo on peut facilement le[...]

Soudjouk, quel mot bizzare ! Encore une trouvaille de chez Adonis ! Si vous n'y avez jamais été je vous le suggère fortement ! Les employés sont souriants,on[...]

Des fois, pour qu'un repas de légumineuses passe mieux, il suffit de lui ajouter... quelques saucisses!!! Si vous êtes complètement végétarien, il existe de[...]

Ça accompagnait nos hot-dogs (avec saucisse tofurky aux tomates séchées et choucroute, comme toujours) à la choucroute. . Les "frites" sont cuites au four.[...]

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Il n'est pas espagnol, il est français, mais il est ce soir célébré par ce petit plat à croquer (idéal aussi en entrée ou en apéritif). LA RECETTE DU CONCOMBRE[...]

Mon marché 1 petit chou frisé 2 pommes pelées coupées en gros quartiers 1 grosse C à S de moutarde à l'ancienne 1 C à C de cumin en poudre 10 baies de[...]

Il n'est pas espagnol, il est français, mais il est ce soir célébré par ce petit plat à croquer (idéal aussi en entrée ou en apéritif). LA RECETTE DU CONCOMBRE[...]

Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" . Sur une pâte feuilletée; des pommes de terre en purée du chou braisé longuement avec des graines de[...]

Ce chili est vraiment incroyable. Avec l'ajout de chocolat noir, la sauce devient vraiment onctueuse !!! Si l'on ne trouve pas de chorizo on peut facilement[...]

Pour les crêpes on mélange; 1 1\4 tasse de farine de maïs 1\2 tasse de farine autre 2 cuillères à table de Pane Riso (ou de graines de chia dans un peu d'eau)[...]