Divers sans rattes clémentines falafels

Le froid est de retour ! La tartiflette aussi... Pour 2 personnes 5 pommes de terre (environ 450g) 1/2 reblochon 1 petit oignon 100g de lardons (de volaille[...]

Méga coup de coeur pour ces beignets ou blinis de potiron au mascarpone (au thermomix ou sans). J'avais repéré une recette quasi similaire à base de chèvre[...]

J'ai enfin testé ce grand classique que sont les pommes duchesses. Sans aucun doute, c'est bien meilleur lorsque c'est réalisé maison. Je vous livre une[...]

L'automne s'est installé puis est reparti en vacances... J'ai donc dégainé une petite quiche sans pâte poireaux/curry (au thermomix ou sans) ultra légère que[...]

Je ne pense jamais à prendre en photos mes poêlées... Et pourtant, j'en fais souvent ! Je vous publie la recette même si elle peut être jugée archi simple. En[...]

L'hiver s'est installé et, après une bonne journée, il me faut parfois plus qu'une soupe de légumes mais moins qu'un risotto par exemple. Voici donc un[...]

Un reste de riz ? Pas envie de le manger tel quel ? J'ai transformé le mien en galettes de riz au gruyère. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard, mais[...]

Ce week-end, j'ai eu envie de mes fameuses pommes de terre au citron et aux épices, cuites façon tagine. Il s'agit d'une recette que je réalise souvent même[...]

Deux recettes de gratins de gnocchis en peu de temps ? Non, vous ne rêvez pas... Désolé mais je m'étais trompée en achetant mon paquet. J'en ai pris un[...]

Chose promise, chose due ! Voici une astuce pour "recycler" vos restes d' asperges en sauce hollandaise . J'ai  trouvé la recette par ici et y ai fait[...]

Un plat facile, rapide, sain et équilibré ? (J'en fais un peu trop là, non?!) La brouillade d'oeufs aux poivrons et tomates ! Par personne 1 petit poivron 2[...]

Vous connaissez le principe ? Celui qui perd son morceau de pain a droit à un gage :) Voici ma recette de fondue savoyarde, au thermomix ou sans.  Pour 4 800g[...]

J'ai un peu de retard dans mes publications... Il faut dire aussi que je cuisine beaucoup ! Si vous trouvez encore du potiron sur le marché, lancez-vous avec[...]

Une petite recette qui vous donnera peut-être des idées pour le repas de ce soir (le vendredi, on ne se casse pas la tête!). Il s'agit d'un hamburger au[...]

Pour celles qui font comme moi, une folie de quenelles, voici une nouvelle façon les accomoder : il suffit de les poêler. Et ca donne ? Des quenelles poêlées[...]

Il fait trop chaud pour ne pas manger froid ! Et j'avais envie de ces rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais. Pour 8 rouleaux de printemps 8[...]

Si vous avez bien tout suivi, j'ai déjà proposé : des madeleines salées, des muffins salés, des éclairs salés voire même des chinois salés . Vous ne trouverez[...]

Il y a des alliances qui fonctionnent indéniablement : saumon/courgettes, figue/chèvre, ou encore poires/bleu. Pour finir des pâtes qui allaient rester sur le[...]

Un vent de fraîcheur souffle avec cette soupe froide de concombre au basilic (au thermomix ou sans). Rapide et légère, elle rejoindra sans aucun doute vos[...]

Les jours raccourcissent et le froid fait grogner le ventre... Mais le mien était ravi de ces friands au fromage ! Pour 6 friands environ 1 pâte feuilletée[...]

Voici le premier plat du "buffet" de mon anniversaire... La quiche tomates, mozzarella et basilic, aussi bonne chaude que froide ! 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1[...]

Un de ces soirs, j'ai eu envie d'un bon soufflé au fromage... Et puis j'ai pensé aux 3 derniers kilos de grossesse qu'il me restait... Alors, je me suis[...]

Je vous l'ai dit : mon potager regorge de tomates ! Vous allez donc trouver plusieurs recettes dans les semaines à venir. J'avais entrevu sur un magazine[...]

Un faux air d'Italie avec cette tarte tomate, mozzarella et pignons sur une pâte au fromage blanc. 1 pâte au fromage blanc et basilic 1 tomate coeur de boeuf[...]

Avec toute les infos autour de l'expo universelle de Shangaï, j'ai sûrement dû être influencée... En tous cas, j'avais très envie de manger des nems ! Asie,[...]

Pourquoi ne pas tester les steacks hachés maison ? Petit chéri d'amour en avait envie, donc j'ai dégainé mon thermomix. Je les ai agrémentés et j'ai obtenu[...]