Divers sans faisan pecorino

4 personnes, 7 pp, 7 flexip. 1 filet mignon x 480 g 1 oignon rouge 30 g de beurre 41 % 300 g de mirabelles dénoyautées 25 g d'amandes 60 g de raisins secs[...]

- 12 pommes de terre à chair ferme - 3 belles pommes fruits - 1 morceau de tofu (fumé, aux olives, fermenté au shoyu…) - 1 belle cuillère à soupe de margarine[...]

IDEES SUCREE Gelée d'amandes et sa compotée de figues au miel de romarin Gratin crémeux de figues à la vanille Crème brulée aux figues Panna cotta à la purée[...]

Mi-septembre, une nouvelle visite de mon oncle nous a de nouveau permis de découvrir un tas de salades incroyables, relevées par du gingembre ou du curcuma[...]

Pour 6 à 8 parts: une dizaines de pommes de terre type amandine 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé 1 cuillère à café de 4 épices sel[...]

Confiture pomme/réglisse/mûres Confiture d'abricot/lavande abricots/5 épices abricots/canelle abricots/raz el hanout, abricots/petite part de miel et de la[...]

Cet été j'ai réalisé cette recette, je pensais l'avoir mise en ligne, mais non, alors la voici maintenant pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles ....[...]

Pour plus de simplicité, je ferais un top 5 par mois ! Je suis un peu en retard dans mes publications mais à qui la faute ? Au soleil ! Et oui, je profite de[...]

Après mes amandes grillées aux épices , qui avaient été un succès, j'ai essayé les amandes grillées au romarin. C'était aussi délicieux ! Décidément, les[...]

Je n'ai que trop peu testé le romarin dans mes préparations sucrés ce qui est bien dommage car le mariage est vraiment délicieux, surtout avec des fruits tel[...]

Voici aujourd'hui un petit dessert tout doux, tout facile à faire, et parfumé juste comme il faut. Nous sommes en pleine saison des abricots, mais la recette[...]

Pour plus de simplicité, je ferais un top 5 par mois ! Je suis un peu en retard dans mes publications mais à qui la faute ? Au soleil ! Et oui, je profite de[...]

Après mes amandes grillées aux épices , qui avaient été un succès, j'ai essayé les amandes grillées au romarin. C'était aussi délicieux ! Décidément, les[...]

Un grand plat dans lequel on pige. J'aime ça. Pour remplir son assiette, on choisit parmi; Des betteraves préalablement cuites, puis pelées et coupées en gros[...]