Divers sans truffe mirabelles

Je vous présente Che Kontryman , exploitant agricole de l'île de la Réunion. J'ai reçu de leur part un superbe colis composé de diverses épices et produits de[...]

Je vous propose aujourd'hui une version exotique et quelque peu remaniée de mon lemon curd , lequel peut se vanter d'avoir fait pousser quelques "Mmm !" et[...]

Avec une mangue bien mûre, bien juteuse et délicieuse, et un citron vert, j'ai eu envie de faire ce petit gâteau léger et moelleux, proche du clafoutis, au[...]

Je vous présente Che Kontryman , exploitant agricole de l'île de la Réunion. J'ai reçu de leur part un superbe colis composé de diverses épices et produits de[...]

Un gâteau à la noix de coco et à la mangue absolument délicieux et très léger... Le l'ai préparé pour manger en famille chez ma soeur et le "hasard" a fait,[...]

... ou comment une adoe passe un après-midi à cuisiner plutôt qu'à étudier pour ses derniers examens de fin d'année ;-( Elle a amené à ébullition 4 tasses[...]

Pour la croûte : 150 g biscuits graham 2 c. à soupe sucre 4 c. à soupe beurre (fondu, sans sel) 1/2 c. à thé cannelle (moulue) Un peu de sel Pour la garniture[...]

- 1 mangue - 1 citron - 120 g de farine -5 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre - 120 g de beurre - 120 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique -[...]

- 1 mangue bien mûr - 1/2 tasse de sucre - 2 cuillères à table + 1 cuillères à thé de fécule de maïs - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 1 boîte de 13.5 oz de lait[...]