Divers sans brioche châtaignes

Pour le gâteau : 90g de beurre fondu 80g de chair de banane 50ml de jus de clémentine frais 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 110g de cassonade 120g de[...]

Ce que j'aime dans la confection de confitures aux fruits rouges, c'est l'odeur qui folâtre dans la maison au moment de la cuisson. Un retour à l'enfance, la[...]

Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte feuilletée (comme moi), commandez-la à votre boulanger ou achetez une pâte bio du commerce. Ingrédients pour 4 à[...]

600 g de fruits (par ex. 250 g de groseilles rouges, 100 g de cerises acides, 100 g de framboises et 150 g de fraises). 125 ml de litre de jus, de vin ou d’eau[...]

3 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. 2 yaourts nature ou parfumé à la vanille 0% 3 g d'agar-agar 125 g de framboises 125 g de groseilles 125 g de cerises 30 g de[...]

1 kg de fraises 750 g de framboises 500 g de myrtilles 375 g de groseilles rouges 355 ml de jus de pommes concentré 1,850 kg de sucre Dans un chaudron épais[...]

Pour le gâteau : 90g de beurre fondu 80g de chair de banane 50ml de jus de clémentine frais 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 110g de cassonade 120g de[...]

J'ai eu une violente envie de confiture aux fruits des bois ... hors saison. Heureusement, mon congélateur est un précieux allié "spécial envies". Pour 2 bons[...]

- 60 g de flan Impérial vanille - 1/2 litre de lait écrémé - 2 cuillères à café d'édulcorant liquide Hermesetas - 50 g de noix de coco râpée - 2 blancs d'[...]

1 kg de fraises des bois 1,5 kg de sucre cristallisé 8 cl d'eau Préparation ÉTAPE 1 Lavez et égouttez les grappes de groseilles. ÉTAPE 2 Versez le sucre dans[...]

100 g de sucre 4 poires 4 grappes de groseilles 2 gousses de vanille 1 étoile de badiane 50 cl de vin rouge Préparation ÉTAPE 1 Versez le vin dans une grande[...]

2 kg de fruits (abricots pêches, cerises, groseilles, framboises, prunes, fraises...) 2 kg de sucre en morceaux 2 verres d'eau 1 c. à café de gingembre râpé[...]

- 600 g de groseilles (300 mL de jus) - 300 g de fraises - 400 g de sucre Préparation Etape 1 Mettez les groseilles congelées à éclater dans une grande[...]

pour les pâtes de fruits au cassis: - 1 kg de jus de cassis - 1 kg de sucre pour confiture - 1 paquet de pectine ( c'est juste pour 1 kg!!) - du sucre fin[...]

quelques feuilles d'estragon un assortiment, environ 600 g de fruits frais de saison: poire, pêche, mûres raisin, orange, cerise, fraises, melon, groseille 1[...]