Divers sans prunes chicorée

Éplucher la carotte, laver sous l'eau froide, couper en dés. Éplucher les gousses d'ail. Couper les gousses d'ail en lamelles. Couper les morceaux de poulet[...]

J'ai feuilleté les nouveaux livres de Marie-Laure , et bien sur, ayant encore du potiron au congel, j'ai réalisé de suite, pour un soir, ce velouté car j'aime[...]

- 2 kg de carottes - 2 cuillères à café de poudre de curcuma - beurre - 2 cuillères à soupe de bon miel basque - un peu de crème fraîche - sel - poivre du[...]

J'ai des souvenirs de sloppy joes dégustés dans une brasserie de Ville-St-Laurent... ou était-ce un autre resto... bref j'étais jeune (jadis) ... si mes soeurs[...]

30 portions 1½ kg Riz étuvé 1 Poivron rouge en petits dés 100 g Oignons hachées 2 Gousses d'ail hachées 1 càs Cumin Cuillère à soupe 1 càs Paprika[...]

30 portions 4.5 kg Carottes coupés en gros morceaux 150 g Oignons coupés en gros morceaux 3 Feuilles de laurier 50 g Gros sel 10 g Cumin entier 1 Cas Sucre[...]

Ingrédients : 2 patates douces 1 carotte graines de moutarde noire graines de cumin 1 càs de poudre de Colombo cives persil 1 oignon 1 gousse d'ail feuille de[...]

Pour accompagner à merveille la Marmite de poulet aux légumes ou tout autre plat indien , voici un riz très parfumé et facile à faire (si vous avez des enfants[...]

Voici donc les 8 participantes au concours!!! Le Chef désignera la gagnante le 1er Avril... J'ai bien choisir le jour je trouve ;-) Bonne chance à toutes.[...]

Un mélange d’épices à découvrir Le mélange africain de la marque NoMu est vraiment excellent. Il rehausse à merveille les viandes, les volailles, les poissons[...]

- 1 kg de carottes - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouillon cube - 1 cuillère à soupe de graines de cumin (ou poudre) - un peu de beurre - un[...]

6 personnes, 5.5 pp à satiété 2 cc d’huile d’olive 3 oignons hachés 2 feuilles de laurier 1 cc de cumin moulu 4 gousses d’ail hachées finement 250 g de[...]

4 personnes, 3 pp, 1.5 flexip. +* 15 g de beurre 41 % 1 oignon haché finement 1/2 cs de gingembre, finement râpé 1 cc de cumin en poudre 1 cc de curcuma 1[...]

English J'ai servi ce plat en accompagnement du poisson du jour. C'est une recette indienne légèrement épicée et délicieusement originale. Ingrédients (pour 4[...]

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour le vinaigre 15 g de sucre cassonade 42 g de vinaigre de vin Préparation 1 Prenons les olives[...]

Voici une bonne petite soupe qui saura vous réchauffer par ce temps froid. Cette soupe bien épicée est très goûteuse, si vous n'êtes pas trop épices, mettez la[...]

Lors d'un pique-nique le weekend dernier au Parc de Sceaux avec des amis, j'ai rapporté pour l'apéritif ces petites bouchées. Trouvées dans le livre " Apérô "[...]

3 dorades (3 à 4) 3 oignons 125 g des tomates cerises 3 feuilles de Laurier (3 à 4) la peau d'un citron confit olives 3cl Huile d'olive (3 à 4) 2 cuillères à[...]