Divers sans marsala crevettes

- 400 g de noix de St Jacques sans corail - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 petite échalote - sel, poivre - aneth - 1/2[...]

Ingrédients: 3 poignées de blé Ebbly 1 cube Or Maggy ou de bœuf 1 échalote 1 gros oignon jaune (cuit la veille au four avec un peu d’huile et vinaigre (voir[...]

Pour une vingtaine de bricks, que j'ai servi à l'apéritif mais qui peut aussi donner une belle entrée... 10 feuilles de bricks à recouper en deux 1 blanc de[...]

6 verrines, 1 pp ou flexip. 10 g de beurre 41 % 1 oignon haché finement 400 g de carottes en petits morceaux 1/2 cc de sel 6 dl d'eau 1/2 dl de Noilly Prat[...]

Toujours dans la continuité des plats d'automne, voici une purée maison qui a du goût ! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 grosses carottes - 3 navets - 2[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le hareng: 4 filets de hareng Pour les pommes de terre: 200 gr de pomme de terre à chair ferme sel Pour la[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 125 gr de chou blanc 125 gr de betterave 250 gr de pomme de terre 60 gr d'oignons 60 gr de carottes 1,250 lt d'eau 100[...]

Je n'ai jamais spécialement aimé la soupe de carottes, toujours trop sucré et douceâtre pour moi, mais celle-ci m'a totalement convaincue. Comme la plupart des[...]

Une énième soupe, mais je trouve que c'est toujours bien d'avoir de multiples idées pendant l'hiver! Les soupes constituent une bonne base pour les repas du[...]

3 étages de joie (4 en fait, mais le 4e sera pour demain ) Bagel grillé Fromage à la crème végétal (le Rawsome est particulièrement parfait - si on a le[...]

- 3 têtes de chou nouveau - 3 carottes nouvelles - 1 travers de porc avec la viande - 1 poignée de tomates cocktails - 1 grande botte d'aneth - sel - un peu[...]

- 3 cuillères à table de shortening CRISCO® tout végétal, doré - 1 1/2 tasse (375 ml) d' oignon , haché - 1 tasse (250 ml) de carottes , hachées - 1 tasse[...]

- 300 g de carottes râpées - 300 g de miettes de surimi - 4 oeufs - 30 cl de crème épaisse - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 2 cuillères à soupe de[...]