Divers sans lard cannellini confiture

Bonjour , bonjour, Un petit article pour vous présenter un nouveau partenaire gourmand : le traiteur italien " Treo Italia ", plus connu sous le nom de " La[...]

Bonjour , bonjour, Les fêtes de fin d'années arrivent à grands pas de barbu géant et on essaie de peaufiner le repas qui sera servi à Noël (ou à la St[...]

Je vous propose aujourd'hui un petit listing des quantités d'aliments par personne et par repas. Ce sont des approximations mais elles me paraissent très[...]

Délicieuse rösti de pomme de terre pour changer et  pour accompagner vos viandes,poissons.... Ingrédients pour une dizaine de grandes rostis: 700 gr de pomme[...]

0,5 ProPoints :            *  Blinis aux courgettes 1 ProPoint :            * Fondants aux tomates parfumés à la coriandre 2 ProPoints :            * Moelleux[...]

Voici un petit article pour vous présenter mon nouveau partenaire : le traiteur Italien Treo Italia , plus connu sous le nom de "La Pasta di Angelo" ou "La[...]

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs (polenta) un piment cerise[...]

Parce que j'aime faire plaisir, et que maintenant je trouve la traditon sympathique, je récompose chaque centième follower twitter par un cadeau gourmand[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

Ingrédients: Pour 6 galettes environs : 200 ml de lait entier. 130 gr de farine avec levure incorporée, sinon ajouter 1/2 sachet de levure chimique. 110 gr de[...]

Déjà plusieurs recettes de pain de maïs que j'essaie. Pour le moment aucune ne m'avait convaincue. Cette recette est vraiment très bien. Ce pain est[...]

Aujourd'hui un nouveau et délicieux gateau de semoule à la polenta de riz Exquidia , au lait de chanvre et aux fruits rouges...Il est une fois de plus très peu[...]

Bonjour, j'ai réalisé un gâteau à la polenta, il y a peu et une copinaute intolérante au gluten, m'a donné l'idée de tenter de faire un brioche de cette façon.[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 80 g de sucre cassonade 3 cuillères à soupe de extrait de vanille liquide 140 g de semoule de blé dur ; de riz ou de la[...]

En compagnie de Michel Sarran avec son Foie gras de canard de la Ferme de La Cave grillé Cannelon de magret aux 5 parfums, Polenta crémeuse à l'huile d'amand...

50 g de polenta 50 g de farine 25 g de sucre en poudre 25 g de beurre mou 1 oeuf 1 grosse poignée de petites pépites de chocolat 1 demi sachet de levure[...]

Un gâteau moelleux, tendre et alliant à la perfection  la saveur de la banane et celle du maïs. Je profite de ce post pour vous remercier pour tous vos[...]