Divers sans estragon daurade crème

J'ai une petite préférence pour celles ci, la Normandie, c'est ma région, et nous avons de bons produits aussi, allez maintenant, on y va pour nos petites[...]

(Cliquez sur les images pour voir les recettes) 1°) Fondant au chocolat sans beurre 2°) Tarte Normande et sa chantilly au Calvados 3°) Les[...]

1°) Chinois salé façon tartiflette 2°) Gâteau choco du potager 3°) Quiche poireaux-brie 4°) Tarte aux poires, aux noix et chantilly au[...]

petite terrine purement inventée qui nous a régalé ! ma région d'origine la Normandie m'a inspirée cette recette de terrine aux pommes et camembert, dans le[...]

Un dessert onctueux au bon goût de pomme, légèrement alcoolisé ! pour 4 personnes : 180 g de compote de pommes 40 g de sucre en poudre 30 cl de cidre brut 5[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 1 Boursault Intense, 2 pommes Golden du Limousin, 10 g de beurre, 1 oeuf, 1 rouleau de pâte feuilletée, 5cl de Calvados  [...]

(Cliquez sur les images pour voir les recettes) 1°) Fondant au chocolat sans beurre 2°) Tarte Normande et sa chantilly au Calvados   3°) Les cookies façon[...]

1°) Chinois salé façon tartiflette 2°) Gâteau choco du potager 3°) Quiche poireaux-brie 4°) Tarte aux poires, aux noix et chantilly au chocolat 5°)  Tarte[...]

Quelle bonne surprise de recevoir encore ce mois ci la box gastronomiz placée sous le signe de nos régions. Espelette, Dijon, la Normandie, le nord, la[...]

Ingrédients : 1/2 Pont l'Evêque, 8 tranches de pain de mie, 8 belles tranches d'andouille de vire, 2 pommes, 50g de beurre, 50g de sucre, 4 feuilles de[...]

Envie d 'un petit gouter ? Une recette simple comme on les aime  avec les ingrédients du placard  La photo est moche  mais pas eu le temps d 'en faire une[...]

- Un kilo de pommes net, épluchées, épépinées - 750 g de sucre cristal - le jus de 1/2 citron - 50 g de noix (environ) hachées grossièrement - 100 g (ou moins[...]

Gâteau à l'ananas A l'honneur aujourd'hui, le célèbre gâteau à l'ananas version J-B. Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 200 g de[...]

5 pommes (Golden) 4 oeufs 80 g de farine (+ 1 cuil pour le moule) 50 g de Maïzena 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre (+ 5 g pour[...]

Crêpes sucrées Voici ma recette de pâte à crêpes sucrée, testée et approuvée depuis longtemps. Elle vient d'un normand qui la tient d'une normande qui la[...]

Nombre de pots - + 2 kg de figue violettes bien mûres 500 g de sucre cristallisé ou mieux de sucre de canne brut 50 cl de vin blanc sec 10 cl de armagnac ou[...]

Nombre de personnes - + 8 tranches de pain rassis 3 pommes en dés 75 g de beurre 50 g de sucre vanillé Calvados ou Cognac J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 6 pommes golden 250 g de beurre 100 g de sucre poudre 75 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 3 cl de calvados 1 cuillère à café de[...]

Voici le retour du rendez-vous gourmand de chaque nouvelle saison... le dernier numéro du magazine Yummy bien sûr ! Cette fois, c'est un automne loin d'être[...]