Divers sans genièvre meringue

300 g de dattes 100 gr de noix, noix de pécan, amandes ou noix du Brésil 2 c. à soupe de poudre de chocolat sans sucre 1 c. à soupe de thé matcha 1 c. à soupe[...]

Pour être honnête ma « tartinade » préférée est définitivement l’houmous de pois chiches, le vrai l’original. Toutefois sur une table de[...]

Je comptais re-re-re-refaire des saucisses végétales sur une trempette de patates douces . Et je suis tombée sur ceci en faisant ma commande de Lufa... J'ai[...]

Le gomasio est un condiment japonais que l'on peut traduire ainsi : «goma» pour «sésame», et «shio» pour «sel». C'est[...]

Ça se bricole en 4 étapes 1-Préparer la pâte pour la sauce en écrasant ; 1-2 cuillères à table de sambal oelek ou de sriracha 1-2 gousses d'ail 1-2 cm de[...]

900 g de riz parfumé 125 g de jambon cuit 125 g de crevettes roses décortiquées 1 boite de petit pois 2 œufs 2 c. à soupe de sauce soja ciboule huile de[...]

- 40 pâte de ravioli - 200 à 300g de kimchi égoutté - 1/2 tofu - 1 petite poignée de nira ou ciboulette chinoise - 1 cuillère à soupe de pâte miso Préparation[...]

Préparer un caramel en faisant chauffer le sucre et l’eau dans une casserole à feu moyen. Lorsque le mélange[...]

Une tarte estivale à déguster chaude ou froide en faisant des projets de vacances... Tarte courgette, chèvre et menthe Pour environ 8 parts 160 g de farine T65[...]

2 bagels au sésame 2 kiwis de l’Adour mûrs à souhait 300 g de saumon fumé 100 g de fromage blanc quelques brins de coriandre quelques brins de cresson alénois[...]

Demain, ce blog fêtera ses 3 mois et j'en profite pour vous livrer le palmarès des recettes les plus appréciées. Quel étonnement de voir apparaître les crêpes[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

Une tarte estivale à déguster chaude ou froide en faisant des projets de vacances... Tarte courgette, chèvre et menthe Pour environ 8 parts 160 g de farine T65[...]

Ingrédients: 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 125 g de miel ( au sésame grillé pour moi ) / 75 d'amandes entières / Sucre pour la[...]

15 centilitres de lait d'amande 10 grammes de levure fraiche 50 grammes de farine de mais 100 grammes de farine de sarrasin 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g[...]

- 30 cm de pâte feuilleté - 500 g de viande hachée - 1/2 bouquet de coriandre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de sel Pour la[...]

- 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) - 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy - 1 sachet de pousses d'[...]

Pour Mercotte qui cherchait des idées pour finir son matcha... en voilà une autre. En faisant les courses cet après-midi avant de partir à Annecy, j'ai dérapé[...]