Divers sans coriandre fusilli

Profitez de la dernière cueillette de fraises les bois Ingrédients 1 kg de fraises des bois (et une bonne poignée pour la décoration) 70 g de sucre cristal ou[...]

Ingrédients 600 g de fraises des bois 400 g jus de groseilles blanches 800 g de sucre semoule ou cristal Préparation Éviter de rincer les fraises des bois.[...]

Ingrédients 1,100 kg de fraises soit 1 kg net 100 g de noix coco râpée 800 g de sucre semoule ou cristal 1 jus de citron. 4 g d’agar-agar Préparation[...]

Ingrédients 400 g de pétioles (tiges) de rhubarbe 30 g de sucre cristal ou semoule 5 cL d’eau 500 g de fraises Quelques fleurs et feuilles comestibles[...]

Pour la compote : 1Kg de fraises Espagne 200g de sucre Pour le gâteau : 350g de farine 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 90g de margarine allégée 2[...]

Le gâteau pour les grands et les petits Un presque fondant au chocolat et aux fraises : c’est super bon. Vous pouvez le servir tiède avec une crème[...]

Lemon curd Venu tout droit de Grande Bretagne, le lemon curd est une crème au citron qui doit sa texture lisse et fondante au mélange des œufs, du beurre et du[...]

Faire de la confitue de fraises prend du temps, mais est vraiment très simple! Vous avez besoin pour cela de fraises gariguette, de sucre semoule, de sirop d...

Alors qu’on a envie de passer sa journée assise dans le frigo, voici un petit Best of de 12 recettes légères, fraîches et de saison … Houmous Ajo[...]

Le gâteau pour les grands et les petits Un presque fondant au chocolat et aux fraises : c’est super bon. Vous pouvez le servir tiède avec une crème glacée,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Pour le vinaigre de framboises 210 g de framboises fraîches ou surgelées 45 g de sucre semoule 1 l de[...]

200 grammes de fraises style gariguettes , framboises et groseilles 150 grammes de ricotta 50 grammes de crème fraiche une belle cuillère à soupe de miel[...]

Ingrédients 1 kg de cerises soit 700 g net 300 g de fraises des bois 800 g de sucre cristal ou semoule 1 jus de citron 4 g agar-agar Préparation R incer les[...]

Le dessert du jour est à base de fruits, sucré, acidulé, croquant, bon quoi... Je voulais associer depuis longtemps la rhubarbe avec la fraise Très contente du[...]

200g de fraises 4 œufs 150g de sucre 120ml d’huile Le jus d’un citron jaune bio (j’ai mesuré 50ml) 125g de yaourt nature 200g de farine 100g[...]

Nombre de personnes - + 300 g de pâte brisée 500 g de rhubarbe 250 g de fraise 250 g de sucre semoule 3 oeufs 1 pincée de Sel 20 g de sucre glace J'ajoute à[...]

3 pêches 4 abricots 8 fraises 30 g de sucre semoule 5 branches de basilic 1/2 orange non traitée 1/2 citron non traité 2 clous de girofle 1 petite gousse de[...]

Je venais de faire une cueillette de gariguettes dans mon jardin. J’avais dans mon frigo de la crème de mascarpone ; il me restait également des morceaux de[...]

Pour la tarte: 400 g de pâte brisée 125 g de fromage blanc 75 g de sucre semoule 50 g de farine 5cl de lait 1 jaune d'oeuf + 1 blanc Pour la compote de fruits[...]

Ingrédients 1,100 kg de fraises soit 1 kg net 800 g de sucre semoule ou cristal Les graines d’une 1/2 gousse de vanille 5 clous de girofles 1 jus de[...]