Divers sans crème betterave

- 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots secs -[...]

Des champignons en quartiers, des pommes de terre en dés, un oignon et et de l'ail émincés cuisent à la poêle avec du cumin, du paprika et de la cannelle.[...]

Avec ma tarte aux fruits d'été épicée , j'ai remporté le 1er prix du concours de l'été de Lili's Kitchen ! En plus, les 3 recettes gagnantes forment un[...]

 Ca croustille, c'est diététique, c'est facile à manger, et délicieux avec une p'tite salade ! Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande de boeuf haché 5%[...]

Marre de la litanie du triple A? Essaie le quintuple C avec cette soupe gaie, colorée, épicée et suave. Spice up your life! Soupe 5C: carotte, coco, cumin,[...]

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

3/4 tasse de lentilles brunes ou rouges 1 oignon haché 2 branches de céleri en petits cubes 1 carotte en petits cubes 1 gousse d'ail hachée 1 c. thé de[...]

Depuis des mois je remettais l'expérimentation de cette recette de VeganDad qui me tentait beaucoup. Tadam! Il s'agit de 3\4 de tasse de riz basmati 1\4 de[...]

C'est chez Geccoe que j'ai trouvé ce plat mirlifique. La croûte est faite de millet (1 tasse) cuit dans de l'eau bouillante (1\2 tasse) pendant une vingtaine[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

Il s'agit d'un autre mélange courant d'épices grillées et moulues, dont le nom signifie littéralement «mélange d'épices chaud». Comme le cari, il n'existe pas[...]

Les quesadillas reviennent souvent sur ma table. Avec des garnitures différentes. Cette façon de faire revient inlassablement. Pour faire court; Patates[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

Une vrai bouchées végétariennes aux fèves rouges. KEFTAS VÉGÉTARIENS -1 bte (14 on) de fèves rouges, rincés et égouttés -1/2 tasse d'oignon rouge haché[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

En visitant le beau blog de Jasmine , je suis tombée sur cette belle recette. Comme j’avais beaucoup de graines de citrouille en réserve, l’occasion était[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 2 cs d'eau froide 1 pincée de sel Mélanger du bout des doigts la farine et le beurre jusqu'à[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de piment d'espelette 2 pincées de piment[...]

180gr de foie gras 6 tranches de pain d'épices 4 oignons (gros) 5 cas de raisins secs 3 cas d'huile d'arachide 1 cas de miel 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de[...]

poivre cannelle clou de girofle cardamome cumin coriandre en grains Les faire torréfier à la poêle, dès que l'épice commence à sentir, les transférer sur du[...]