Divers

Ça s’écrit plutôt en réalité Goma-ae, goma signifiant sésame en japonais. Goma-ae se rapporte aux plats assaisonnés avec une sauce au sésame, l’un[...]

Hariyali signifie « vert » et jhinga « crevettes » en hindi. L’Inde a aussi son curry vert, avec une pâte à base de piment, bien sûr,[...]

Pour en mettre plein les mirettes sur un buffet d’été ou une table d’apéritif, ou simplement à picorer en entrée trempés dans de la sauce soja ou[...]

Ce sandwich estival très frais et végétal est inspiré du Powerhouse californien, un sandwich végétarien à base de pain de mie complet, de légumes et surtout de[...]

Voici un curry indien végétarien très savoureux avec peu d’ingrédients si ce ne sont … les épices que vous allez préparer vous-même pour faire[...]

Voici un curry indien végétarien très savoureux avec peu d’ingrédients si ce ne sont … les épices que vous allez préparer vous-même pour faire[...]

Le type même de recette qui m’énerve : Très simple à faire, mais beaucoup plus rapidement engloutie que réalisée…! L’inspiration m’est[...]

Après le curry de tomates et oignons frais pour lequel vous avez dû peler chaudes larmes plusieurs bottes d’oignons et mixer vos épices vous-même, voici[...]

Après le curry de tomates et oignons frais pour lequel vous avez dû peler chaudes larmes plusieurs bottes d’oignons et mixer vos épices vous-même, voici[...]

Pour ceux qui en ont encore plein le jardin voici un best-of des recettes de courgettes pour vous aider à écluser les stocks (dont certaines se congèlent très[...]

Ma photo ne rend pas du tout justice à ce petit bijou de « comfort food », comme ils disent aux Ztasunis. Le grilled cheese américain c’est une[...]

Ma photo ne rend pas du tout justice à ce petit bijou de « comfort food », comme ils disent aux Ztasunis. Le grilled cheese américain c’est une[...]

J’ai dû quelque peu bouleverser l’ordre prévu de publications de mes recettes sous la pression insistante, voire impérieuse d’Epictète, le[...]

Cette tourte qui permet de recycler des restes est grand classique anglo-saxon non seulement délicieux mais qui a tous les avantages du monde : Plat complet[...]

Cette tourte qui permet de recycler des restes est grand classique anglo-saxon, non seulement délicieux, mais qui a tous les avantages du monde : Plat complet[...]