Divers avec levain

J ai voulu faire une tropézienne dans mon cercle, ici acheté chez mon partenaire Suner GIF, et je n aurais pas du!! Non pas à cause du cercle, car ma brioche[...]

Ce petit bonhomme de pain brioché - pain au lait est une viennoiserie traditionnelle en Alsace. Elle est surtout présente à la Saint-Nicolas, le 6 décembre.[...]

Les maritozzi sont des brioches, garnies de crème chantilly, typiques de certaines régions centro-méridionales d'Italie. Elles sont très souples et bonnes. A[...]

Depuis le temps que je vous en avais parlé, le voici! Le fameux article sur mon séjour à New York où je répertorie ce que j'ai pu goûter, aimer, moins aimer,[...]

Je vous montre tout de suite le désastre, ou bien je vous explique ? Vous vous rappelez certainement "Peau d'âne" ? Mais si, le film où la princesse fait un[...]

Une pierre deux coup avec cette recette! Elle répond au dernier défi lancé par My mais elle complète aussi ma liste des spécialités régionales . Petite[...]

Chacun ses passions, chacun ses folies, ... Si pour le fan de foot, l'un des "To Do before you die" serait la finale de la coupe du monde ou de la Champion's[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis très souvent allée en Belgique, que ce soit à Gand, à Anvers, Bruges, des villes que j’aime beaucoup, mais[...]

Oui, encore une brioche de Pâques ! Méditerranéenne elle aussi, mais de l’autre côté, née aux bords du Golfe de Naples. Et en version salée cette fois.[...]

Les mimiques de la Conseillère d'Etat Doris Leuthard. Ingrédients: 1 pain au levain 60 g de crème de noix de cajou 125 ml d'eau le jus et le zeste d'1/4 de[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

De retour de courtes vacances dans la région de Toulouse, me voilà à nouveau à la maison, à trier le soir, presque à la chandelle, des centaines de photos et[...]

Pain maison au levain naturel et à la farine de meule biologique cuit au feu de bois Saucisse à l'huile (fumée naturellement) Rillettes de volaille Les farçous[...]

J'ai fait l'acquisition d'une Machine à Pain en Mai 2006 après m'être beaucoup documentée sur le net. J'ai donc eu la chance de ne pas passer par des phases de[...]

Je vous avais promis de vous raconter mes vacances d'été, les voici donc ! ;-) Nous montons en Haute-Savoie, via l'Italie ... Premier arrêt à Turin ... ... et[...]