Divers sans baileys

À tout les ans je teste de nouveaux gâteaux au fruits mais à pâte plutôt blanche mais cette fois-ci je me suis laissée tentée par celui à pâte foncée. J'ai[...]

L'an passé, je n'avais pas été assez rapide pour me trouver des moules à panettone. Alors, j'avais laissé tomber l'idée d'en faire. Cette année, ça a été une[...]

Voici la recette de ces petites brioches en forme de bonhomme que l'on connait sous le nom de männele de la St Nicolas en Alsace. Alors que dans le Dauphiné,[...]

Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 35 à 40 min Q ue faire avec un avocat trop mur? Et oui, après les bananes trop mûres, les tomates trop molles, je vous[...]

On appelle «cake» en France les gâteaux cuits dans un moule à pain, ici, on les appelle plus volontiers des pains quand il sont agrémentés de fruits.[...]

Ami de la boulange, bonjour. Par contre, tu vas avoir besoin d'un robot pétrisseur car la pâte est très collante et impossible à travailler à la main. Zut,[...]

Ami de la boulange, bonjour. Par contre, tu vas avoir besoin d'un robot pétrisseur car la pâte est très collante et impossible à travailler à la main. Zut,[...]

J'aime beaucoup le panettone. Cette année, ce qui m'intéressait, était de l'ajouter dans une farce pour la dinde. Cependant, la paresse s'est pointée et j'ai[...]

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 10 min environ P endant les vacances de fin d'année, j'ai eu l'occasion de passer faire un mini shopping dans l'un des[...]

Découvrez ce délicieux dessert de Pâques aux fruits confits, canneberges, raisins secs et pâte d'amande au décor symbolique. Gâteau de Pâques décorés d'oeufs,[...]

Il y a tellement longtemps que je voulais faire ces brioches ! J'étais totalement intriguée par cette version avec la croix imbriquée dans la pâte à brioche[...]

Quand il s’agit de gourmandises et de boulange, je suis de toutes les traditions et de toutes les religions. Je vous propose, aujourd'hui , des petits[...]

Champagne Brut Millésime 2008 - Michel Hoerter Exquis, suave, avec une note de compotée d'abricots pour procurer une douceur inoubliable aux tablées des fêtes[...]