Divers sans champignon

Après la brioche suisse aux pépites de chocolat , voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure[...]

J'ai souvent vu circuler cette recette sur les blogs et adorant les croque-Monsieur je ne pouvais que la tenter. Pour celui-ci, j'ai repris la recette du blog[...]

. Mon marché 150 ml de lait 100 G de beurre pommade 100 G de sucre 2 oeufs battus 250 G de farine 2 C à Thé de levure boulangère séche 1 KG de prunes sucrées[...]

Excellente recette trouvée sur le forum "plaisir gourmand". Je pense avoir LA recette de pain de mie!  120ml d'eau 110ml de lait 1 c à c de sel 2 c à s de[...]

avec une brioche fait maison, pétrissage à la MAP et cuisson au four  (voir recette ICI) réalisée dans un moule couronne, ça vous dit ?

Voici un bon compromis entre le pain et la brioche , limité en matière grasse et en sucre il allie avec bonheur le goût du blé avec une texture aérée pour un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes pâte à brioche 500 g de pâte à brioche Préparation 1 Tourte au saumon - 1.1 Enlever la peau écaillée des[...]

Croûtes aux mirabelles Les croûtes sont des plats traditionnels, salés ou sucrés, que l'on retrouve dans les livres de cuisine du XIXème siècle. Le principe[...]

Ma recette de charlotte était une charlotte aux poires william avec de vrais biscuits cuillères maison (oui maison!), fourrée d’une bavaroise de poires[...]

Une croûte croustillante et une merveilleuse odeur de boulangerie ... j'adore ! Je n'ai pas de machine à pain, mais je ne peux m'empêcher de mettre mes doigts[...]

Toujours dans la collections "Les cakes de Stéphane Glacier" (Guy Demarle), je vous présente aujourd'hui le cake "Le Sud". A la base, ce cake est composé de[...]

Après ma bonne tarte tatin aux pommes je dois dire que mon envie de profiter de ce fruit de saison n'était pas encore assouvie. J'ai donc craqué sur ce beau et[...]

On ne va pas annoncer de recette révolutionnaire aujourd'hui, juste recycler des anciennes....mais attention! je vais vous donner mon truc pour préparer 2[...]

Pain potimarron raisins Un pain d'automne orange et gourmand pour le goûter ou le petit déjeuner. J'ai hésité à l'appeler brioche , c'est moelleux et attirant[...]