Divers sans tortellinis coques

Supprimer le lait de vache de son alimentation est recommandé et tout à fait possible. Ceci n'empêche pas les gourmands de déguster de délicieux desserts, La[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Marraine de la 12ème édition, j'ai passé la main à Estelle du Blog Impromptu sur des folies culinaires . Pour la[...]

Les cheesecakes américains, c'est bien beau, mais j'avais la nostalgie de ces tartes au fromage blanc alsaciennes, cuites aux four et parfumées à la vanille et[...]

Comme vous le savez, mes chers lecteurs, je n'hésite pas à me sacrifier de temps en temps pour vous et pour la science, en tentant diverses expériences,[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Marraine de la 12ème édition, j'ai passé la main à Estelle du Blog Impromptu sur des folies culinaires . Pour la[...]

Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de lait de soja ou crème liquide 50 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 250 gr de carottes râpées Préparation: Fouettez[...]

Après la brioche suisse aux pépites de chocolat , voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure[...]

Même si l'on en fait toute l'année, quelle bonheur les crêpes à la Chandeleur !! Je vous donne ici une recette classique de crêpe sans gluten, faites avec la[...]

Même si quelques survivantes pointent encore leur nez sur mon balcon, ce n'est plus tellement la saison des tomates. Mais que voulez-vous, cette petite[...]

Recette du Mercredi de l'escalier nutritionnel. Correspond à PL de l'ancienne méthode. 1 toleré Pour 3 bagels Ingrédients: 75 gr de son d'avoine 15 gr de son[...]

Il n'y a pas longtemps, j'ai eu le plaisir de me rendre au BAB, the BAR à BURGER ouvert il y a peu par Grégory Cohen, n'hésitez pas à y aller, le lieu est très[...]

- 500 g de Maïzena - 1 litre de lait de soja - 6 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de sel - sirop d'érable Préparation Etape 1 Fouetter ensemble[...]

140 g de cacao pur (en poudre) 70 g d’huile de noisette 2 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de vanille liquide 100 g de sirop d’agave 10 g de crème de soja 25[...]

Un bon cake aux fruits au beurre, un classique mais j'aime ! Zut, j'ai oublié le rhum !!! Ingrédients Recette pour un petit cake de 8 X 14 cm ou 4 mni cakes[...]

Pour notre menu VG spécial noël 2013, on a décidé de réaliser une tourte afin de coller à notre thème, elle est aux champignons, marrons, échalotes et armagnac[...]

Un gâteau aux pommes assez light car il y a peu de matières grasses, la majorité du beurre a été remplacée par de l'huile et du yaourt, seulement un peu de[...]

J'aime beaucoup cuisiner et même quand je suis seule je me met la table et aime décorer mes plats. Parfois, je l'avoue un bon sandwich me fait plaisir, surtout[...]

Ingrédients: pour la compote de pommes: 3 kg de pommes 9 càs sucre semoule 1 càc de cannelle en poudre pour la tarte: 5 jaunes d'oeufs 250 g. sucre semoule 180[...]

Pour des raisons de santé je dois supprimer la consommation de farines et sucres raffinées, de graisses animales et de laitages pendant un certain temps. Au[...]