Divers sans rutabagas cabillaud rhubarbe

Quantité de fruits requise (approximative) 2 L (2 pintes). Donne 7 bocaux Préparation Laver, équeuter et écraser les fraises une couche à la fois Ingrédients 3[...]

Il y a de ces gens à qui nous ne savons quoi offrir... des gens qui ont tout ou que nous connaissons moins. Lorsque j'ai acheté le livre Citron, de Isabelle[...]

Ça faisait belle lurette que j’avais envie de tenter une gelée de pomme. Premièrement parce que j’adore les pommes mais aussi parce que l’on[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Il y une semaine, tout juste avant que je ne vous fausse compagnie, j'ai passé deux jours à cuisiner de la confiture de fraises. La première journée, j'ai[...]

Depuis quelques temps déjà, je bavais devant les photos du Best of de Pierre Hermé, et la tarte infiniment vanille me faisait de l’œil. J'avais donc[...]

CONFITURE / TARTINADE Caramel maison Confiture de bleuets Confiture de fraises Tartinade au fromage et au noix Techniques pour confitures cuites avec pectine[...]

Confiture de mirabelles et prunes Cette année le mirabellier a décidé d'être agréable... sans doute la peur d’être abattu pour non services rendus ! 30[...]

Ce sont des confitures assez longues de préparation.... mais le jeu en vaut la chandelle Pour 1 kg de cerises, équeutées et dénoyautées 800 gr de sucre j'ai[...]

Il y a plusieurs jours je suis allée au salon des Loisirs Créatifs de Toulouse et j'ai assisté au show culinaire les p'tites confiotes animé par Véronique[...]

Confiture de cerises C'est la fin de la saison des cerises, cette année il y en a eu à profusion et comme le temps a été plus que clément, elles sont belles[...]

Dans les communautés Séfarades il est de coutume pour Rosh Ashanah et Kippour de faire des confitures de fruits variés, pour que la nouvelle année soit la plus[...]

500 g de myrtilles 500 g de framboises 600 g de sucre 5 g de pectine en poudre Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole, ajoutez les framboises et les[...]

La saison des prunes a commencé par chez moi, et ce pour mon plus grand plaisir. D'autant que ce sont les prunes du jardin, donc je sais que je peux très bien[...]

C'est la quantité et la qualité des pommes qui fait la saveur de ce gâteau de ménage très simple. Et de ce côté là, j'étais gâtée car j'ai une fois de plus[...]

- 1000 g figues - 300g sucre de canne - "gelfix 3:1" ( pectine ) - un peu de porto blanc Préparation Etape 1 Coupez les figues en quart ( si vous voulez,[...]

Encore une fois mesdames et messieurs, public en délire, je vous présente ma cuvée de chocolats annuelle. Fidèle à mon habitude, j'offre la collection[...]