Divers sans sherry jambon

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Improviser.....c'est quelque chose que je ne fais pas toujours, car en général j'aime bien savoir où je mets les pieds et comment....plutôt du genre[...]

Voici un gâteau salé à la farine de sarrasin Exquidia, aux patates douce, potimarron et shiitakés qui visuellement n'est peut être pas top mais au gout c'est[...]

Encore un laitage végétal avec des perles du Japon Exquidia qui sont magnifiques, de la cannelle, des fleurs d'hibiscus et des baies de Gogi Délicieux pour le[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Que le temps est triste, gris et sale ces derniers jours - tout à fait à l'image de quelques récents événements personnels... Aujourd'hui, il a plu sans[...]

Frozen yogurt à la mûre  Glace à la confiture de lait Glace à l'avocat Glace au café (sans oeufs) Glace aux baies roses Glace chocolat-noisette Granité de[...]

Envie de changer pour un petit dé jeuner sain ? Je vous propose un petit porridge bien nourris sant et vitaminé.  - 40 gr de son d'avoine - 25cl de lait (ici[...]

Un de mes grands plaisirs des vacances est de partir le nez au vent et le panier à la main, ramasser ces petites baies toutes noires et sauvages qui[...]

De jolies petites bouchées colorées, particulièrement savoureuses, qui vont amener le soleil sur votre table ! Je les ai récemment préparées pour un buffet[...]

Les gens sont toujours très épatés de savoir que je fais mon foie gras comme une grande Chef fille, pourtant et sans modestie c'est absolument très simple. Et[...]

100 grammes de riz 1 c. à café de sucre 1 pincée de cannelle 1 poignée de baies de goji Préparation ÉTAPE 1 Faites bien chauffer une poêle à feu vif. Versez[...]

Après environ deux mois sans pancakes je sentais vraiment l'envie d'en manger et de tester une nouvelle version. Plusieurs recettes étaient en compétition pour[...]

Verrine aux super fruits rouges pleins d'antioxydants, et de vitamines, les baies de gogi, la grenade et les cranberries, aux framboises, à la noix de coco et[...]

Je suis en vacance!!! Je crois que c'est la première fois que je prends deux semaines de suite pour mes vacances. Puis, avec les enfants et mon homme, nous[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]