Divers sans truffe wasabi crème

La journée s'annonçait tranquille...Quelques minutes après avoir pris un xi ème café, je me décidais à relever le courrier, sans inquiétude aucune...La[...]

Noël approche à grands pas et si vous aussi en cette période vous avez la tête accaparée par les repas de fêtes, voici quelques idées avec une rapide[...]

Je vais tout de suite vous avouer quelque chose... à titre personnel, je ne fête pas la Saint-Valentin. Mon Valentin à moi est très content de l'opportunité -[...]

Manger des cicchetti et boire un verre de prosecco, de spritz ou une "ombra", on a beau dire, mais c'est l'un des grands plaisirs de Venise. Voici réunis pour[...]

En Italie, on trouve parfois sur les tables des petits pains ronds et moelleux, les "panini al latte". Ils peuvent être mangés lors des repas mais ils font[...]

Voici l'été!! Enfin, depuis le temps qu'on l'attendait...Il a tardé mais il est là, et sur l'ensemble de la France, les températures dépassent allègrement les[...]

Je prépare souvent de la focaccia, spécialité de la belle-famille. Habituellement, je la présente avec de la mortadelle coupée très finement. Et puis dans ELLE[...]

Une recette de boulange avec un façonnage bien sympa. Ces pains à la mortadelle en forme de trèfle sont parfaits pour ce mois de ramadan. Ingrédients: 600 g de[...]

Des petites choses sympas à grignoter à l'apéritif, avec comme un goût d'Italie... des fingers à la mortadelle et au thym . Ingrédients : - 50 g de farine - 1[...]

Ca y est j'ai mes nouveaux moules Demarle, alors vous pensez bien qu'il fallait que je les essaie d'urgence... pire qu'une môme avec son cadal de noïel ! J'ai[...]

La recette de ces petits cakes à la mortadelle , présentés sous forme de cannelés, est issue du blog d' Edda . Rapides à réaliser, à cuire, et très parfumés,[...]

Voilà un repas spécial vendanges en ce mois de septembre qui met à l'honneur le vin nouveau (ou bourru) comme il se doit :). Ce plat typique en cette saison[...]

Il m'est arrivé d'acheter en Italie un arancino chez un traiteur et de le manger dans la rue, mais je n'y avais jamais trouvé du goût : une boule de riz frite[...]

Crackers sésame bière Ces petits biscuits salés croustillants sont un apéritif ou un en-cas, rapide plein de saveurs de Méditerranée. À la maison (notamment ma[...]