Divers sans bourgogne mozzarelle

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

1 pâte brisée vegan: 250 g de farine de blé 1 grosse pincée de sel 85 ml d'huile neutre 80 ml d'eau 400 g de cerises dénoyautées (j'ai oublié de peser avant)[...]

Végétariens Aubergine farcie Gratin de légumes et lentilles Gratin de riz aux aubergines Pizza Scappata Risotto aux champignons Sauté de tofu aux noix de[...]

Il y a de cela presque un an, je publiais une liste d'adresses gourmandes à Sherbrooke. Mes habitudes ainsi que les commerces de la ville étant en constante[...]

Attention : article très long « Le présent n’est jamais notre fin. Le passé et le présent sont nos moyens. Seul l’avenir est notre fin. Ainsi[...]

Recettes sucrées : Abricots rôtis, glace au yaourt Abricots pochés au basilic Clafoutis abricots-pistache Dessert maïs-abricot (sans gluten) Gâteau aux[...]

Aujourd'hui, c'est une recette un peu spéciale que je partage avec vous, une recette avec pour parti pris d'être à moitié improvisée, testée une seule fois...[...]

Préparation 5 min ; cuisson 50 min Ingrédients (1,5 l de glace) : - 50 g de pistaches natures concassées - 1 l de lait de soja - 200 g de tofu soyeux - 2[...]

Le 21 Juin a sonné le glas ! L'été est venu enflammé les Terres De France et de Navarre, les premières roulottes du quartier fichent le camp vers des horizons[...]

C'est un véritable déluge de livres végétaliens qui est tombé ce mois ci sans parler des annonces ! La parution du mastodonte [Vegan] de Marie Laforêt des[...]

Après de looongs mois d'attente, celui que toutes et tous attendaient comme le Veganomicon français (le veganomicon est une référence parmi les livres vegans[...]

Bonjour, le menu de Noël VG 5 est un peu spécial car toute la team s'est regroupée pour vous le proposer, chacun(e)s apportant son plat dans son petit panier[...]

Les laits végétaux à froid Ce sont les plus rapides à faire. Ils se conservent au frais 2 à 3 jours maximum. Préparation Faites tremper les graines ou les[...]

N'en déplaise aux détracteurs du Football et du commercialisme de la Fifa, la dernière coupe du Monde de Football et la Brasilomania qui en a découlé ont eu du[...]