Divers sans boulgour caramel bouillon

Hier soir, nous avons eu une superbe soirée au bistro le Quatre-temps de la station touristique Duchesnay! Voici donc un petit aperçu des plats commandés!  [...]

En fin d'année, j'ai pu tester ce restaurant grâce à ma carte Restaupolitan . J'avoue, j'étais passée plusieurs fois devant, attirée par son nom, mais sans[...]

Haaaa, des calmars frit !!!!!!!!!!!!!! Calmars frits à la sauce coriandre et lime Source: Le cuisinier rebelle, Antoine Sicotte donnée par Madame Anne aux[...]

Homard et poireau vinaigrette en salade Panna cotta à la laitue de Ricardo Petite Salade de Haricots Verts Salade Avocat et Crevettes à la Bridge Salade César[...]

Ail Confite Arancinis à la Saucisse Baluchons de Confit de Canard Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Confit d'oignon Cretons de chorizo[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les[...]

J'aime beaucoup les calmars. Je n'en achète pas souvent car je n'ai pas beaucoup de recettes pour les utiliser. Lorsque je les ai vu en spécial il y a quelques[...]

La semaine dernière j'ai été invité à aller visiter la toute nouvelle adresse du Jaja La Pizz dans le quartier Lebourgneuf. Comme toujours, c'est en grande que[...]

Oh lala!!! Moi qui voulais vous parler de ma dernière visite à Barcelone, et puis voilà que « BOOM! » le gros scoop est tombé et voilà que je n'ai[...]

Les coquillages et crustacés sont d'excellents aliments "minceur" riches en protéines et pauvres en lipides. Je les cuisine plutôt avec des pâtes ou du riz[...]

Un délicieux plat de pâtes, rapide a faire et idéal pour un lunch ou un souper rapide en semaine. J'ai découvert cette recette il y a quelques mois et tout le[...]

Des calmars marinés dans une persillade, des pommes de terre nouvelles cuites à l'huile d'olive, avec des oignons rouges, du romarin, le tout cuit à la[...]

Les calmars j'adore ça , et même si j'aime les mijoter longuement pour qu'ils soient bien tendre j'aime aussi parfois leur faire subir une cuisson flash, ce[...]

Et bien oui, j'ai pris des vacances...de vraies vacances! Un gros deux semaines où je me suis promenée entre Montréal, Québec et Rivière-du-Loup. J'en ai[...]

J'ai tendance à dire que c'est ma cantine , tellement j'ai plaisir à y manger les jours ou je n'ai pas envie de passer derrière les fourneaux , un choix[...]