Divers sans mirin

Cela fait déjà quelques années que je fais cette recette facile, délicieuse, et... déconcertante ! En effet, qui aurait cru qu'avec des bananes et uniquement[...]

Vous connaissez les Matsot? Mais si, vous avez sûrement déjà vu ces Pains azymes croquants, symboles de la Pâque juive (Pessah). Leur goût de base est assez[...]

Pour fêter dignement les 1 an de mon blog , il me fallait marquer le coup. C'est pourquoi je vous propose un petit concours que nous appellerons de façon[...]

Si vous cherchez une recette bien fraîche pour finir en beauté vos repas printaniers : la tarte Framboise et Mascarpone, trouvée chez Eryn, devrait vous[...]

J'ai longtemps cherché La recette pour obtenir un bon coulant au chocolat, c'est à dire cuit à point sur les bords, qui se démoule sans problème , et[...]

Il n'y a pas de mots pour vous décrire à quel point j'apprécie ce riz parfumé au safran, aux oignons caramélisés et amandes croquantes . Facile, rapide,[...]

Après la Tarte au citron meringuée , qui a récolté tous les suffrages, voici sa petite sœur, la tartelette au citron , qui s'est séparée de sa meringue... pour[...]

Une excellente idée de dessert qui en épatera plus d'un! Si vous aimez les rochers coco, si vous craquez pour le chocolat, alors vous devriez adorer ces coques[...]

Je vous présente ce matin un Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat , qui n'a pas survécu bien longtemps dans ma cuisine : en un petit déjeuner... Pouf, il[...]

Si en hiver, on déguste avec plaisir nos crumbles aux pommes poires etc... en été, on se régale avec les crumble du soleil ! Et mon préféré de tous : le[...]

Vous le savez si vous suivez un peu mon blog , j'ai une recette fétiche de blinis que je vénère et que je refais à toutes les occasions. Leur seul défaut ? Il[...]

Je suis fan des veloutés d'hiver . Allez savoir, ça doit me rappeler mon enfance... D'ailleurs, mes proches (les saligauds !) se moquent inlassablement de ma[...]

Voici une petite idée d'apéritif qui nous a beaucoup plu! Un soleil" de feuilletés apéritifs, fourrés au pesto Rosso et au fromage coulant . C'est bon, facile[...]

Une envie d'entrée légère et originale ? J'ai exactement ce qu'il vous faut avec ce Velouté de concombre, servi glacé accompagné de sa quenelle de chèvre frais[...]

Je ne vais quand même pas vous faire l'affront de qualifier cette salade de "recette" . Non, je l'admets sans problème, nous n'avons là qu'un assemblage de[...]

Une nouvelle base de cake salé , trouvée ici , plus légère que la précédente mais pas moins goûteuse pour autant! C'est que je pense à votre ligne moi! Je[...]

Depuis quelques temps, c'est la mode du Cheesecake : on en voit partout, que ce soit au restaurant ou sur les blogs culinaires : le Cheesecake, c'est tendance[...]

Après avoir été émerveillée par ma merveilleuse (si si) tarte crackers au pesto de fèves et asperges vertes , il était évident que je ne m’allais pas[...]

Depuis que je suis partie au Japon , je suis devenue trèèèès difficile en matière de sushi. Alors que les sushi shop et autres Planet Sushi me convenaient[...]