Divers sans sherry maïs pêche

Ingrédients: -250 gr de chocolat à 70% -125 gr de crème fraîche -25 ml de lait -5 blancs d'oeufs -60 gr de sucre -1 pincée de sel maltesers Mikados[...]

Ayant vu passer sur les blogs la recette de brioche à l'huile de Christophe Michalak, j'étais très curieuse d'essayer. Je dois dire que la recette est assez[...]

Le Fantastik est le gâteau signature de Christophe Michalak : un hybride qui se situe entre la tarte et l'entremets. C'est un gâteau croustillant, fondant et[...]

Je suis perpétuellement à la recherche de recettes utilisant des jaunes d’œufs. Quand j'ai trouvé sur plusieurs blogs la recette du flan crémeux de C[...]

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C'est la recette de Michèle sur Croquant Fondant que j'ai choisi de faire pour zhom qui adore la couronne des rois provençale voici une belle recette pour une[...]

J'ai voulu tester des recettes du livre de Michalak Masterbook que j'ai en ma possession. J'ai choisi sa recette de pâte à choux et celle de la crème onctueuse[...]

Bonjour à tous ! Le week-end dernier, nous étions invités à déjeuner chez des amis de la famille, et je me suis proposée de ramener le dessert ! Ni une, ni[...]

Le retour des bonnes habitudes avec le fameux billet du Lundi, une recette de cake bien alléchante. Il s'agit d'un financier aux amandes brutes délicatement[...]