Divers sans kirsch faisselle farfalle

Cette semaine, je n'ai eu aucune minute à moi... Du boulot, du boulot et encore du boulot... Moi je dis vivement les vacances, ça va pas tarder heureusement!![...]

C'est en suivant la première émission "Qui sera le prochain grand pâtissier" que j'ai découvert ce gâteau avec de la meringue croquante et sa ganache montée au[...]

Un des desserts favoris de notre enfance ! un gâteau de Grand-maman Il est tout simple à faire mais pour l'occasion, il a revêtu un habit de fête avec une[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a réclamé un Paris-Brest, mais connaissant ses goûts ça m'a surprise... mais bon, pourquoi pas. Et puis il m'a dit que pour[...]

Aujourd'hui je vous explique la réalisation du beau Saint Honoré ! On le voit encore plus beau quand on l'a fait soi-même d'ailleurs ^^ En début de ce joli[...]

Voici une fabuleuse recette de Christophe Michalak, un millefeuille de fruits rouges avec une crème pâtissière légère au mascarpone... c'est une tuerie !!!!![...]

Les fêtes approchent (trop vite). Je vous propose donc comme chaque année une petite sélection de recettes de fêtes italiennes ou pas (quand même ;-) que vous[...]

Non, non je n’ai pas disparu mais, le CAP approchant à grands pas, je me concentre sur les révisions. Nous sommes très exactement à J-3 de l’épreuve pratique[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Il y a plusieurs déclinaisons du Mont-Blanc et j'ai craqué  pour celle de Christophe  Michalak, peut-être à cause du rajout de la compotée de fruits rouges .[...]

La semaine dernière, nous fêtions les 18 ans de la fille d'une amie. A nous deux, nous avons réalisé un buffet gargantuesque! Parmi les nombreuses[...]

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

OU MA CHARLOTTE A L'ITALIENNE Aujourd'hui je vous propose un dessert qui m'a beaucoup réconfortée et qui m'a été inspirée par un livre que j'ai reçu pour[...]

J'ai repéré cette très moelleuse et très bonne brioche au mascarpone sur le blog de Critou Une Normande en cuisine . Une super recette de brioche que nous[...]

Infos pratiques: - Quantité : 8 verrines - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 60 minutes - Réfrigération : 1h (minimum) La[...]

Ingrédients : 350 gr de pâte feuilletée 450 gr de lait entier 1 Cas d'essence de vanille 5 œufs 90 gr de sucre 45 gr de maïzena 3 feuilles de gélatine 150 gr[...]