Divers sans levure boursin

Il fait frais, donc on en profite pour aller chercher des prunes et faire marcher le four, elles sont si bonnes ! Cette recette est valable pour tous les[...]

Encore un joli cadeau de Noël : le "Sucré" de Ladurée. Gâââââtée que je suis ! J'y ai pêchée la recette de la crème glacée à la verveine . Un goût inattendu[...]

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

  Et oui j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak ! Encore un dans ma bibliothèque culinaire. Et pourtant ce sont des recettes de basiques,[...]

La semaine dernière, nous fêtions les 18 ans de la fille d'une amie. A nous deux, nous avons réalisé un buffet gargantuesque! Parmi les nombreuses[...]

Il y a des matins comme ça où je me réveille avec une furieuse envie de réaliser une recette bien précise et cette idée obsédante ne me quittera pas tant que[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

Tarte aux mirabelles et au streusel Une association réussie mirabelles-amandes dans cette tarte, où le jus des mirabelles caramélise sous le streusel.[...]

Pain d'épices de Philippe Conticini Le pain d'épices est indissociables des fêtes, de ce parfum d'épices tout doux et chaud qui a bercé l'enfance de beaucoup[...]

Une recette de Christophe Michalak issue de son dernier livre sur le chocolat, une vraie réussite, que j'ai décliné à la clémentine. A faire et à refaire!![...]

La crème des crèmes, c'est bien la crème anglaise ! Hyper classique mais tellement délicieuse pour accompagner un dessert ou même seule (je la préfère ainsi),[...]

Un gâteau tout à fait surprenant, et tout à fait bon Recette vue dans une émission du Chef Jamie Oliver passant sur une chaîne de TV Je prends des notes et me[...]

C'est à Christophe Michalak que l'on doit cette recette, et question gourmandise chocolatée, ce grand pâtissier en connait un rayon. La crème au chocolat est[...]

Voilà un dessert simple et traditionnel mais qui plait à beaucoup! La crème caramel nécessite peu d'ingrédients et peu de temps de préparation. Celle-ci est[...]

Au goûter ou au p'tit déj on va se régaler avec la brioche perdue façon C Michalak. Un bon goût de vanille, moelleux à souhait. On peut vite devenir accro !!![...]

Un gâteau fondant qui marie le chocolat et le praliné. Humm ! Ce gâteau est tellement gourmand. Qui pourrait se douter qu'il se prépare en un rien de temps ?[...]

Après la charlotte, j'utilise la très connue pâte à tartiner Nutella pour en faire un soufflé. Et pas n'importe lequel, celui de Christophe Michalak! Sacrée[...]

Comme promis, la seconde recette utilisant les produits fermiers achetés ce week-end sera salée! Une bonne tarte au fromage maison avec une pâte brisée[...]

Comme vous le savez, je suis un peu (beaucoup!) Christophe Michalak addict. En fait, il se trouve que je suis aussi un peu (beaucoup!) Martha Stewart[...]

Les garçons de la blogo, peu nombreux même si leur nombre augmente, sont de véritables tentateurs de gourmandises et si il y en a un qui me fait saliver à[...]