Divers avec levure

Alors aujourd'hui, je vous donne ma recette de l'entremet qui a été testée et approuvée le 25 Décembre. Le petit bémole est que ma couche de mousse chocolat au[...]

Qu'est-ce que vous voulez, en ce moment je suis branchée sur le livre de Christophe Michalak : "Les desserts qui me font craquer". Et j'ai voulu voir si la[...]

Ben oui, c'est une brioche sans pétrissage , c'est la brioche de Christophe Michalak. Pas besoin de travailler la pâte, elle se fait au robot avec la lame,[...]

Cette semaine, je n'ai eu aucune minute à moi... Du boulot, du boulot et encore du boulot... Moi je dis vivement les vacances, ça va pas tarder heureusement!![...]

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

J'ai vu cette recette dans l'émission sur France 2 "Dans la peau d'un chef". Michalak a fait ces cookies en 2 secondes!!! Tout dans le bol et hop au four. Une[...]

J'ai vu cette recette dans l'émission sur France 2 "Dans la peau d'un chef". Michalak a fait ces cookies en 2 secondes!!! Tout dans le bol et hop au four. Une[...]

J'ai vu cette recette dans l'émission sur France 2 "Dans la peau d'un chef". Michalak a fait ces cookies en 2 secondes!!! Tout dans le bol et hop au four. Une[...]

Du concentré de bananes au petit déj' ! Ce cake m'a vraiment beaucoup car il est dense et bien moelleux. Le jus d'orange permet de garder cette texture[...]

Christophe Michalak raconte qu’il a pensé à cette recette lorsqu’il séjournait au Japon. Cette recette a tout pour vous faire craquer: simple,[...]

Ma cousine m'a gentiment ramené de sa Normandie un pot d'éclats de caramel d'Isigny au beurre salé au sel de Guérande !!! Avec mes origines bretonnes, on se[...]