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Trouvé 23 recettes
La pâte à choux trouve de nombreux emplois : chouquettes , éclairs, pets de nonnes , Saint-honoré , Paris-brest , profiteroles, religieuses, salambos, polkas ,[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frAsperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.com" Je n'ai pas eu l'occasion d'apprendre aux côtés des chefs que j'admirais comme Guérard, Chapel, Maximin... Alors je me suis nourri de leurs livres jusqu'à[...]
Source: epicesetcompagnie.blogspot.comCette fois nous retrouvons Olympe Versini, qui s'est prêtée avec gentillesse et humour à ma petite interview. Direction Casa Olympe , 48 rue Saint Georges.[...]
Source: lesrecettesdebernard.blogspot.comLe repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa[...]
Source: khatran.blogspot.comLevé à la bourre après une grosse bouffe au baratin. 12 heures de sommeil, il va falloir speeder pour ce soir. Le menu : - plateau de fruits de mer - salade[...]
Source: khatran.blogspot.comLa carte courte et changeante de la belle adresse d’Isabelle Caulier et Alexandre Bousquet est une invitation à un retour aux sources du bon et du beau.[...]
Source: lagazettegourmande.blogspot.comLa cuisine des Dieux : Indiens versant du ghee dans le feu en récitant des mantras La cuisine au beurre ? Pas toujours. Mais la cuisine sans beurre, jamais de[...]
Source: alacasserole.blogspot.comLe repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa[...]
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Source: khatran.blogspot.comFranchir la porte de chez Pilou, c’est entrer dans un autre univers. D'abord on fait connaissance avec le maître des lieux, Philippe Gri "Pilou", une[...]
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Source: khatran.blogspot.comIngrédients pour 6 Moelleux ,Soufflés ou Mousses 70 gr de beurre 70 gr de chocolat de couverture noir 64 % 2 jaunes d’œufs 65 gr de sucre 2 blancs[...]
Source: chrissbasto.blogspot.fr