Divers sans chorizo mulet

La cuisine chez les Pic , c'est une histoire de famille. Mais Anne-Sophie , c'est un peu la star du moment. Femme aussi discrète que talentueuse, l'année 2007[...]

Pour ce premier post, une recette traditionnelle et que nous avons toujours beaucoup appréciée : les îles flottantes... Classique, mais les choses les plus[...]

Je crois que jamais un thème de la Bataille Food ne m'avait donné autant de fil à retordre... Trop d'idées , trop de choix , trop d'envies , j'ai du changer au[...]

Il y a quelques jours maintenant, j'ai eu la chance de découvrir en avant première la carte d'été du restaurant BOCO . BOCO, ça n'est en fait pas un, mais 3[...]

Ce matin, donc, j'ai profité de mon cadeau de Noël et suis allé prendre mon cours de pâtisserie du bistrot en direct des cuisines de l'école d'Anne-Sophie Pic,[...]

        Pour ce premier post, une recette traditionnelle et que nous avons toujours beaucoup appréciée : les îles flottantes... Classique, mais les choses les[...]

Il y a quelques mois, on m'a offert l' étui prestige d'Anne-Sophie PIC . Ce joli coffret est composé de 3 livres de recettes de la chef française "la plus[...]

Ces derniers temps, nous sommes très gattés sur le plan de la gastronomie, et de la cuisine. Le repas gastronomique français et même rentré au patrimoine[...]

Depuis le début du confinement il y a un déferlement de recettes de gâteau au chocolat sur tous les réseaux sociaux, journaux féminins, partout ! J'en ai déjà[...]

Je tiens à vous faire découvrir un de mes livres préférés du moment celui  d'Anne Sophie PIC SCOOK "recettes pour tous les jours" Les livres des "grands[...]

Pour  ce long week-end férié je pars dans le Lot. A moi les rocamadours, pommes de terres sautées à la graisse d’oie et foie gras poêlé (et les 3 kgs[...]

Pour l'Epiphanie  si vous voulez faire votre galette, il est grand temps de préparer votre pâte feuilletée . Allez il faut vous lancer , je le dis dans une[...]

Cette recette sort directement du nouveau concept de chez BOCO à Paris . Un lieu où tout est présenté en "boco" (bocal un verre) , on se sert avec un panier[...]

Je devais absolument essayer cette recette avant mercredi prochain où j’élabore un buffet façon slunch (entre le souper et le lunch, comme un goûter mais salé[...]

Il vous reste jusqu'à demain minuit pour me proposer votre recette sucrée de rhubarbe . Je remercie déjà toutes les participantes , rendez vous le 1 er[...]

Je crois que jamais un thème de la Bataille Food ne m'avait donné autant de fil à retordre... Trop d'idées , trop de choix , trop d'envies , j'ai du changer au[...]