Divers sans maizena

6 des 8 nouveaux chefs de Génération W Si vous vivez en Belgique, vous connaissez sans doute Génération W , noyau culinaire wallon, un mouvement initié par des[...]

Cet été, nous avons découvert à Pérouse la magnifique pâtisserie Sandri et sa spécialité traditionnelle : les lasche di Sant'Ercolano . Gâteau de pâte d'amande[...]

Petite visite chez Anne-Sophie Pic à Valence hier. Billets de train prem’s réservés il y a 3 mois : A/R dans la journée. 7 bouches à nourrir pour midi. Des[...]

Noël arrive à grands pas ... Que le temps passe vite ! Dès que décembre pointe le bout de son nez, des envies de fête me prennent. L'avent est MA période de[...]

Pour fêter ses 40 ans la Chocolaterie de Puyricard a imaginé toute une série de coffrets cadeaux, véritables écrins, pour ces bijoux éphémères que sont les[...]

Profitons de ce billet pour remonter un peu le temps et vous montrer ce que fut le Festival de Cannes cette année ... Cannes, début mai 2014 ... Le printemps[...]

Samedi 11 Janvier 2015 ... Le 16ème Marché de la Truffe se tient à nouveau à la Bastide Saint-Antoine, à Grasse ... Il rend hommage aujourd'hui à Georges[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Kaliméra, les amis ! La dernière fois que nous nous sommes rencontrés ici, nous quittions Athènes et nous étions sur le ferry en route pour l'île de Naxos ...[...]

Voilà, Noël est passé. Le temps pour moi de me reposer vraiment durant quelques jours parisiens ... De quoi aussi me remettre un peu à mon blog, auquel j'ai du[...]

. . L'été en Provence ... Tout un programme ... dont vous connaissez certainement, si vous me lisez depuis un moment, quelques ficelles ... Le soleil se fait[...]

Noël arrive à grands pas ... Que le temps passe vite ! Dès que décembre pointe le bout de son nez, des envies de fête me prennent. L'avent est MA période de[...]

Janvier 2020 ... On espère qu'elle sera belle, cette nouvelle année ! Il fait super-beau ... Je fais ce qui me plaît ... La Fête de la Truffe chez Jacques[...]

Je vous avais promis de vous raconter mes vacances d'été, les voici donc ! ;-) Nous montons en Haute-Savoie, via l'Italie ... Premier arrêt à Turin ... ... et[...]