Divers sans galette gorgonzola ciabatta

 Crèmes et Cie Crème à mille-feuille de Pierre Hermé Ganache au chocolat pour des éclairs  Lemon curd au chocolat blanc  Strawberry Curd Noix pralinées et Cie[...]

Les enfants se sont amusées, petits et grands se sont retrouvés et régalés, le réfrigérateur s’est vidé (quelle joie pour les personnes qui reçoivent!) et tout[...]

Difficile de résister à tous ces beaux légumes quand on se promène dans le marché Jean-Talon à la fin du mois d’août. On fait d’abord le tour, on prend[...]

Petite pause cuisine pour vous parler de mes dernières découvertes en termes de livres de cuisine. Comme vous savez, j'ai un grand faible pour ces livres,[...]

Versione italiana in corsivo Je raffole de livres de cuisine mais ça vous le savez. Ils cachent souvent (quand ils sont réussis) tout un monde de joie et de[...]

Il faut bien que je m'y mette. J’avais pris cette résolution le 1er janvier tout de même. Je vous rappelle ma résolution 2011 , qui pourrait s’étendre en[...]

Gourmandes et savoureuses, j'adore les pâtes au citron avec cette sauce parfaitement dosée (prise ici chez Aude de ex- Ma vie à table qui la tenait de son[...]

A force de lire et de me passionner pour les articles de blogs dédiés aux livres de cuisine ( Dieu sait que je les adore ! si vous saviez le temps que je peux[...]

Gourmandes et savoureuses, j'adore les pâtes au citron avec cette sauce parfaitement dosée (prise ici chez Aude de ex- Ma vie à table qui la tenait de son[...]

Jeudi dernier c'était ma journée marathon orientée autour de la cuisine. Comme vous pouvez vous en douter, j'ai passé une journée de rêve! Le matin j'ai eu la[...]

Bonjour ! Aujourd'hui une recette simple qui vient de mon pays de coeur : l'Italie :) Et cette recette, elle vient de deux chefs extraordinaires : Le premier,[...]

Crèmes et Cie Crème à mille-feuille de Pierre Hermé Ganache au chocolat pour des éclairs Lemon curd au chocolat blanc Strawberry Curd Marinade Marinade[...]

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recettes à base de citron… grand chouchou de ma corbeille de fruits. Et l’occasion faisant, une[...]

Voici une recette « doudou » par excellence. Une sauce pour les pâtes, veloutée et acidulée, qui les enrobe de douceur. Et c’est l’une de mes recettes[...]

Pour plusieurs, le nom Bob le chef rime avec anarchie! Depuis 2004, entre 2 shifts dans des restos de Montréal, ce cuistot anime l'émission L'anarchie[...]