Divers sans orange pruneaux canard poisson

Une verrine fond de frigo librement inspirée d’une recette de Pierre Gagnaire parue dans Elle il y a quelques mois, qu’il déclinait avec des avocats. N’étant[...]

La galette Biollywood de Monoprix Cette année l'enseigne Monoprix propose une galette frangipane bio à 8,50 € pour 4 parts. La série de fèves vous emmèneront[...]

Qu'on aime la cuisine traditionnelle ou la cuisine moderne, on cherche tous au fond la même chose : le plaisir gustatif. En s'interrogeant un peu plus sur[...]

Nous entrons dans la saison des Abricots ... cependant, hors régions productrices, faites attention à la provenance: hier, au marché de Périgueux, par[...]

Qu'est-ce qu'Omnivore ? Depuis 2003, Omnivore se consacre à la découverte des jeunes talents de la cuisine française et internationale, présentée lors de ses[...]

Qu’ils soient d’Inde, de Chine, du Népal, de Tasmanie ou bien encore de Madagascar, chaque poivre est une invitation au voyage. Nous partons cette[...]

Cette cuillère apéritive est très facile à réaliser ... Vous coupez 250 gr de betterave rouge crue épluchée dans un saladier , recouvrez la 1/4 litre d'eau[...]

Tous les fans du constructeur automobile munichois connaissent le BMW Welt , inauguré à Munich fin 2007. Mais c’est aussi un repère gastronomique, géré par le[...]

Le film commence, nous sommes derrière la vitre. Le chef se prépare, tout en maîtrise, semble adresser quelques recommandations en ajustant son costume de[...]

Chefs et Talents, société qui rassemble une dizaine de jeunes Chefs pour des prestations de Chefs à domicile. Ces Chefs, tous formés dans de grandes maisons[...]

Guillaume DELAGE, chef du Gaya depuis 2005 et qui a été récompensé en 2008 par son titre de Tremplin de l’Année par le magazine Le Chef, ouvre son premier[...]

Après des mois de travaux, LE BASTION Restaurant & Lounge Bar s’inscrit de nouveau au répertoire culinaire de la Côte d’Azur et dans les pages de son carnet[...]

Dans le cadre de ses réunions annuelles, l’association s’est réunie le 17 mars chez Richard et Laure Toix, Passions & Gourmandises à Saint-Benoît. L’occasion[...]

Les 12, 13 et 14 octobre 2007 Démonstration et dégustation avec les chefs Xavier Pauly et Kevin Gallais au restaurant "Le Hublot", Cité des Sciences et de[...]

Avis aux accros des fourneaux : Parisiens, Lyonnais, Bordelais et Bruxellois peuvent dés maintenant poser leur candidature pour participer et peut-être[...]

The resulting list will reveal not only the most highly rated restaurants but also emerging talent and the latest culinary trends. Voting for The S.Pellegrino[...]