Divers sans orange crème tomme

Je suis dans une phase fruits à décliner de plusieurs façons. Aujourd’hui, je vous propose ce gâteau aux prunes de Paul Bocuse : cuisson en 2 temps,[...]

Le Dimanche, on apprécie le " brunch ".  D'origine anglo-saxonne, ce repas gourmand à mi chemin entre le "breakfast" et le "lunch" se démocratise peu à peu en[...]

J'adore le clafouti, vous l'aviez remarqué sans doute et j'adore varier avec ce qu'il y a chez moi. Pas trop lourd, recyclage de fruits, frais en été car sans[...]

P uisqu'il/je commence à faire/avoir froid la semaine écoulée... ce sera à tester ce week-end Et comme pr évu... O          o F ar breton aux prunes parfumées[...]

Cette quenelle nature est dite panade à la frangipane nommée par les professionnels la quenelle courante ne comporte pas de chair de poisson ou de viande.[...]

Dès que j'ai appris le thème du nouveau livre de Sébastien Kardinal , j'ai été vraiment très impatiente de pouvoir le feuilleter ! J'ai toujours été très[...]

Au cours d'un petit week-end à Lyon, nous avons fait un détour par les Halles de Paul Bocuse et par les boutiques de la Maison Cellerier ... Quel plaisir pour[...]

Reçu mon accréditation "presse" pour les Gourmand'Eze \o/ Le festival art et gastronomique à Eze à lieu chaque année Le thème cette année : La pâtisserie[...]

J'avais préparé cet article il y a déjà quelques jours et le hasard a voulu qu'aujourd'hui même que je publie cette recette de Bocuse j'apprends que d eux ans[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site de la Région Auvergne-Rhône-Alpes où le chef apprend cette recette de pâtes au jeune Yacine, scolarisé à l'IME La Clé de[...]

Tout le monde le sait maintenant ... Je ne tiens pas en place et dès que le soleil pointe le bout d'un de ses rayons, je me précipite dehors, à la recherche[...]

Profitant de prévisions météorologiques clémentes, nous avons, le 6 décembre, levé le camp de bon matin pour la belle ville de Marseille ... patrie d'une[...]