Divers sans kirsch poivre crème

Voici la liste des livres de cuisine de ma bibliothèque. peut-être y trouverez-vous des idées !! * "Love bakery" de Samantha BLEARS (livre en anglais) * " Les[...]

Cette semaine, en flânant sur la toile culino-bloguesque, je suis tombé sur le scan d’un article de Marianne, dont l’auteur est Périco Légasse , critique[...]

Lundi 14 octobre prochain, un diner d’exception sera organisé au restaurant Le Laurent * par le Chef Alain Pégouret parrainé par Joël Robuchon et Gérard[...]

Lundi 14 octobre dernier, un diner d'exception a été organisé au restaurant Le Laurent * par le Chef Alain Pégouret parrainé par Joël Robuchon et Gérard[...]

La Maison Dieu qui abritera bientôt l'institut international de cuisine de Joel Robuchon L' institut international de Joel Robuchon à Montmorillon Je me[...]

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Si vous aviez un doute, la cuisine est en vogue, elle est « In », tendance, tout le monde s’y met, plus ou moins bien d’ailleurs … et comme pour tout ce qui[...]

Les tendances de la restauration mondiale s’expriment au Sirha 24 au 28 janvier 2009 à Lyon Eurexpo 2 000 exposants, 14 pavillons étrangers, 108 000 m², une[...]

« La vérité naît en province et se révèle à Paris ». François Mauriac En 2007, deux études sur Le Beurre et les rencontres sur le Tour de France du Guide[...]

« La vérité naît en province et se révèle à Paris ». François Mauriac En 2007, deux études sur Le Beurre et les rencontres sur le Tour de France du Guide[...]

1er et 2 avril 2008 lors du Sirest Ideas à Paris-Expo Porte de Versailles Un seul d’entre eux ira au Bocuse d’Or. Les 1er et 2 avril prochains, douze jeunes[...]