Divers sans papaye châtaignes

   Un potage délicieux à base de pommes de terre et de poireaux à  consommer l'hiver. Rien de révolutionnaire,  de la cuisine familiale  qui nous réchauffe[...]

Après une semaine de gourmandises et de douceurs. Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame. Cette purée, simple et originale,[...]

Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l’apéritif qui au fait donne de la[...]

En lisant cette recette j'étais sceptique quant au mariage entre pommes , chocolat et camembert. Au final, ces tartelettes ont fait l'unanimité car ce mélange[...]

 Les brochettes de chich taouk sont des morceaux de poulet grillés et marinées avec plusieurs épices orientales, le cumin,  la cannelle.   Les épices[...]

Ou Apple puff roses Dés que j'ai vu ces petits feuilletés aux pommes et à la cannelle , chez Dana , j'ai tout de suite eu le coup de foudre. Une recette[...]

Ah..chocolat quand tu me tiens!!!!!! Tout le monde connait mon histoire avec le chocolat , un amour qui n'a  jamais était caché la preuve est devant vos[...]

  Le pain polaire, très populaire dans les pays nordiques , est moelleux         et se déguste le plus souvent en sandwich sucré et/ou salé.   On ne pense pas[...]

Voici une recette simplissime à réaliser et qui sera particulièrement appréciée.... Elle est saine et équilibrée, idéale pour commencer un brunche! J'ai[...]

Voici des tartelettes à base de poivrons grillés et d’ œufs de cailles. Simples à réaliser, elles peuvent être servies en entrée ou à l'apéritif.  Elles sont[...]

Une petite soupe qui réchauffe par ce temps de froid. Une recette que j'utilise depuis des années et qui me régale à chaque fois. On peut remplacer le[...]

Crème caramel, flan caramel ou encore crème renversée est un classique de toutes les familles et restaurants. Un dessert composé d'une crème aux œufs et[...]

En faisant mes courses je suis tombée sur de belles petites  fraises qui m'ont de suite fait craquer et qui de plus étaient bien gouteuses et sucrées. Une[...]

En faisant un tour dans le blogosphère je suis tombée sur ces délicieux croissants au fromage et à la pâte mi- briochée / mi-feuilletée. J'ai apporté quelques[...]

Je souhaite à tous une bonne et heureuse année 2019. Première recette pour débuter la nouvelle année en gourmandise, la galette des roi s . Celle que j'ai[...]

Les quesadillas sont d'origine mexicaine, réalisées à base de tortilla et de de fromage fondant, cuites sur une plaque chauffante ou une poêle. Les quesadillas[...]

 L'originalité de ce hachis parmentier, est l'utilisation de la patate douce . Un leger mélange de sucré salé qui relève bien le goût. La cuisson du poulet se[...]

Voici une autre idée d'amuse-bouche simple et facile à réaliser pour les fêtes de fin d'année. Un sandwich gourmand à base de pain de mie, de poivron , d'[...]

Avec l'arrivée du froid, quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude, parfumée et colorée. Lors d'un séjour chez ma cousine, elle m'avait préparé une excellente[...]