Divers sans piment brebis

Le jeu est maintenant terminé et je tiens à remercier tous les participants qui ont proposé des hamburgers vraiment géniaux ! Ma gang de gars va désormais[...]

Burgers Burgers à la bruschetta Burgers à la chair de Toulouse et au brie coulant Burgers à la grecque Burgers aux mini-pains de viande à l'italienne Burgers[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Une tarte salée ... une de plus dans mon index qui en compte déjà un certain nombre. Que ceux qui s'en lassent, passent leur chemin ! Cette recette extraite[...]

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes sur les Fermes du Québec , c'est en bonne compagnie , que nous sommes allés visiter le Domaine Maurel-Colombe à St[...]

En guise d'apéro ou faisant partie d'une entrée, les crostinis représentent une belle idée où la créativité peut porter votre plat vers plusieurs avenues fort[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 15 minutes Préparation 1 Crêpes farcies aux brocolis,[...]

1 kg de chou-fleur 150 g de fromage Brie 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de muscade râpée sel, poivre Préparation[...]

16 gros champignons de Paris 1/2 fromage Brie 1 échalote 1 c. à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon blanc 2 c. à soupe de chapelure sel, poivre[...]

1 œuf entier ½ brie 4 filets de poulet 4 c. à soupe de chapelure 4 pains à hamburger au sésame quelques feuilles de salade sauce tartare huile d’olive sel fin[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

La reine Marie Leszczynska, épouse de Louis XV raffolait de la pâtisserie feuilletée et de la volaille. Son chef cuisinier Vincent de la Chapelle réunira les[...]

Après ma période quiche, ma période tartine, ma période cake... j'y reviens toujours mais vient de naître en moi une nouvelle période : ma période tourte ! Il[...]

Je cuisine peu ces temps-ci, faute de temps, d'argent et d'inspiration . Je me nourris d'un peu n'importe quoi, de bonnes choses en général, mais lancées[...]

Bâtonnets de fromage Bouchées figues, chèvre et prosciutto Bouchées pizza au pepperoni Craquelins au cheddar Craquelins gâteau aux fruits Craquelins[...]