Divers - Avec de la viande hachée

Huuuum. A vrai dire, la tarte au sucre, au niveau des ingrédients et des proportions, est un peu l'équivalent chti du kouign-amann breton. A savoir : sucre,[...]

J'adore les choux à la crème (précédent essai ici ), surtout quand ils sont joliment glacés ou en pièce montée (aahh ...). J'ai décidé de m'entraîner à la pâte[...]

Le carrot cake est un de mes gâteaux préférés, qu'il soit décliné en layer cake ou en cupcake. La gâteau lui-même est épicé, moelleux, croquant avec les[...]

Le carrot cake est un de mes gâteaux préférés, qu'il soit décliné en layer cake ou en cupcake. La gâteau lui-même est épicé, moelleux, croquant avec les[...]

J'adore les choux à la crème (précédent essai ici ), surtout quand ils sont joliment glacés ou en pièce montée (aahh ...). J'ai décidé de m'entraîner à la pâte[...]

La poire est sûrement un fruit sous-estimé en cuisine. La poire est délicieuse toute seule, cuite et fondante, avec du chocolat, du caramel ... Et rien de tel[...]

Pâte à tarte Là, c'est une recette familiale, et très simple ... j'ai cette recette quelque part dans mes feuilles de cuisine, griffonnée sur un post-it et[...]

Faire son pain maison est un vrai plaisir, le manger est une extase (si, si). Pour Noël, je fais mes petits pains moi-même. J'aime bien les pains un peu[...]

On a ramené de ce week-end dans le nord deux gros sac de noix ramassées par nos petites mains. De quoi faire pleins de salades de chicons aux noix (j'en[...]

Alors forcément, on a toutes (et tous) notre recette de cookies fétiche. (Ou alors on la cherche.) Et bien moi, j'ai cherché (longtemps) et j'ai fini par me[...]

J'avais envie de me lancer ! Un blog, c'est joli, c'est mignon, c'est tout propre et à croquer. J'ai déjà passé énormément de temps à fureter sur les blogs de[...]