Divers sans nectarines

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Comme promis, je vous poste quelques photos de mes repas du 24 au soir et du déjeuner du 25 décembre! Je n'ai pas pu tout prendre en photo et parfois les[...]

Velouté de châtaigne aux pétales de chorizo et emmental   Ingrédients  350 gr de châtaignes 1 blanc de poireau 1 oignon nouveau 1 branche de céleri  Bouillon[...]

C'est dans le Cuisine Actuelle de septembre que j'ai pêché cette recette de flan d'épinards-fromage qui s'est avéré être délicieux. Pour peu qu'on évite de[...]

Lasagne à la bolognaise Peut-être encore plus que la carbonara et la salade caprese (tomate-mozza) les lasagne à la bolognaise ( lasagne verdi alla bolognese )[...]

J'ai l'habitude de faire des lasagnes à toutes les sauces mais je me suis rendue compte que je n'avais jamais publié le plat traditionnel. Pour réparer cet[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

250 grammes de viande hachée de veau 2 oeufs + 2 oeufs cuits 3 cuillères à soupe de chapelure (voire un peu plus) 50 grammes de parmesan râpé sel poivre,[...]

1. Bons achats Métro - 22 au 28 avril 2021 Les salades sont à l’honneur chez Métro et elle accueille un nouveau producteur local. Elle accorde aussi une[...]

Pour commencer, petite météo du jour... Après ce joli clin d'œil de chez moi, entrons dans le vif du sujet de ce billet : Ca y est, Garance, j'ai enfin[...]

Gratin de brocolis et pommes de terre au fromage à raclette Gratin de chou-fleur au roquefort Hamburger à l’emmental Hachis parmentier au céleri rave Lasagnes[...]

Se renouveler, faire encore mieux que l’an passé, sans passer la soirée dans la cuisine, c’est le dernier challenge de l’année pour tous ceux qui vont[...]