Divers sans betterave miso

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Mon marché 1 petit chou frisé 2 pommes pelées coupées en gros quartiers 1 grosse C à S de moutarde à l'ancienne 1 C à C de cumin en poudre 10 baies de[...]

Ça accompagnait nos hot-dogs (avec saucisse tofurky aux tomates séchées et choucroute, comme toujours) à la choucroute. . Les "frites" sont cuites au four.[...]

Ça accompagnait nos hot-dogs (avec saucisse tofurky aux tomates séchées et choucroute, comme toujours) à la choucroute. . Les "frites" sont cuites au four.[...]

4 belles endives , 150 grammes de lardons , 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon , 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre . Préparation[...]

1 pintade coupée en 4 morceaux 20 cl de bouillon 20 cl de crème fraîche 2 oignons 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 15 g de beurre 1 c. à[...]

1 kg de cuissot de sanglier 3 saucisses fumées 1 gros chou blanc 50 cl de vin blanc 1 c. à café de baies de geniévre 1 feuille de laurier 2 c. à soupe d’huile[...]